孕婦有哪些蔬菜不可以吃
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孕婦有哪些蔬菜不可以吃,女性在懷孕期間一切的飲食和日常都要以寶寶爲重,懷孕的女性都會規範自己的飲食,這樣胎兒才能健康發育,下面爲大家分享孕婦有哪些蔬菜不可以吃。
茄子
自古以來,李時珍的《本草綱目》一書中就已經有記載,懷孕期間的婦女是禁止食用茄子的。因爲茄子屬於味道甘甜但性味寒涼的一道蔬菜,質滑而利,準媽媽們在孕期如果吃了太多的茄子,就會很容易導致流產的風險驟然上升。不僅如此,準媽媽們如果在秋冬季吃茄子,還會損傷視力呢。所以,準媽媽們在孕期千萬不要吃茄子呀!
馬齒莧,又叫馬齒菜,也是準媽媽們在懷孕期間禁止食用的一種蔬菜,尤其是對於有過流產史的準媽媽們來說,就更不能隨便吃馬齒莧了。馬齒莧容易導致孕婦滑胎,又因爲其具有散血消腫的功效,對於準媽媽們來說是百害而無一利的。不僅如此,馬齒莧還會造成準媽媽們的宮縮出現異常,變得頻繁,這對於安胎、保胎都是非常不利的。
木耳菜
木耳菜也是屬於性質寒滑的一種蔬菜,具有滑利涼血的功效,也是準媽媽們在懷孕期間禁止食用的一種蔬菜。有流產傾向或是有過流產是的準媽媽們就更要注意了,萬萬不要誤食哦,以免對寶寶造成不可挽回的傷害。
胡椒
胡椒屬於大辛大熱的辛辣刺激的食物,雖然胡椒本身並沒有毒,但是胡椒辛溫過甚。如果準媽媽們不加節制喜歡辛辣刺激,那麼一旦吃多了胡椒,就會導致上火,津液減少,耗氣傷陰。嚴重的時候,還會導致破血墮胎呢!所以,準媽媽們爲了自己寶寶的健康,請一定要忌嘴。
慈姑
慈姑是一種具有活血作用好的蔬菜,因爲也是準媽媽們應該在懷孕期間避而遠之的。準媽媽們如果在孕期多吃了慈姑,就會出現滑胎的風險,孕期出血的症狀也有可能會發生,所以,爲了您的寶寶的健康成長,爲了您能更好的安胎,準媽媽們應該遠離慈姑。
孕婦吃蔬菜的五大注意事項
第一,少吃鹼性蔬菜
其實蔬菜也有細分的,鹼性蔬菜是平時比較常見的。那要是說有結石的孕婦在懷孕期間就應該少吃點鹼性類的蔬菜,因爲它們會導致結石的增多,從而影響腎臟的功能。
第二,放久了不要吃
對於孕婦來說新鮮的蔬菜是最好的選擇,它們的營養是最高的。所以食用要記住多吃新鮮的'少吃放置過久的蔬菜。因爲當蔬菜放久後維生素就會慢慢的損失了,因此建議孕婦不要吃超過兩天存放的蔬菜。
第三,注意洗乾淨了
其實蔬菜有很多的黴菌或者是殘留的農藥,因此要多清洗處理幾遍,這樣才能見有害的物質清除乾淨,而且建議不要生吃哦,有些蔬菜上的黴菌在高溫下才有可能被滅殺哦。
第四,草酸蔬菜少吃
孕婦吃蔬菜應該注意啥呢?其實要少吃草酸類的蔬菜,因爲這類的食物跟所需的鈣質很容易形成結石,因此不想要結石越來越多就要少吃番茄以及菠菜等草酸含量比較多的美食。
第五,不要盲目
蔬菜雖然說對於孕婦有着不少的營養,但也不適合多吃的。因爲任何的食物其實吃多了就會導致營養過量,那麼殘留的就能會變成脂肪或則是毒素等而危及身體。
其實蔬菜在平時就是建議適當食用的,不過建議孕婦在懷孕期間還是多注意控制好飲食哦,即使是有着不少的營養,但過量就是不好的。因此是蔬菜時要多注意以上的事情,那麼蔬菜纔能有更好的價值。
夏天孕婦吃什麼蔬菜
1、蓮藕
蓮藕性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質,可以去熱解涼。當孕婦出現喉嚨痛、便祕時食用,可以緩解症狀,幫助潤腸排便,並能預防鼻子及牙齦出血。
2、絲瓜
絲瓜性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。對筋骨痠痛很有療效,可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
3、茄子
茄子性寒,含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質。可散血止痛、利尿解毒,預防血管硬化及妊娠高血壓,患有妊高症的孕婦可適量食用,幫助平穩度過孕期。
4、苦瓜
苦瓜性涼,功能主治:除邪熱,清火消暑,可解疲乏,清心,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老。
5、萵筍
萵筍性溫涼,萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經。具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效 。
6、姜
姜性溫熱,含揮發油脂、維生素A、維生素C、澱粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風和感冒等。孕婦在懷孕早期出現孕吐時,可適量食姜。
7、大蒜
大蒜性溫,含揮發性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時有殺菌作用,對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
8、菜心
菜心性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質,葉綠素及蛋白質。對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的祕密武器。
夏天孕婦喝的湯
1、 營養牛骨湯
功效:牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯。
主料: 牛骨1000克,紅蘿蔔500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。
製法: 牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出衝淨。 紅蘿蔔去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成。
2、 銀耳竹笙湯
功效:滋補氣血、增強抵抗力,適合食慾不振者食用。
主料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片。
製法: 白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗淨,分成小朵,去蒂備用。竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2釐米小段,再放入滾水中氽燙。蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。
3、砂仁蒸鯽魚
功效:利溼止嘔。
主料:鮮鯽魚250克,砂仁5克。
製作:砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚腹中,用澱粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟。用法:佐餐食。
夏天孕婦的飲食注意
1、注意熱量需求。
2、注意餐次分配。
3、補充水果要適量。
4、注意補充水分。
5、注意養成良好的膳食習慣。
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