月子紅棗茶怎麼做
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月子紅棗茶怎麼做,許多女性在坐月子的時候,爲了身體能快速恢復元氣,會做一些月子紅棗茶來喝。而紅棗對女性的有非常多好的效用,下面給大家介紹月子紅棗茶怎麼做!
紅棗茶的功效增強肌力,增加體重。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。大棗中所含有黃酮——雙—葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用。
對於月子紅棗茶煮的時候用電飯鍋煮10分鐘就行了,但是放在電飯鍋裏面煮的話,紅棗煮的不夠爛,裏面的營養成分浸入茶中的也不會太多,所以在煮的時候最好是選用高壓鍋爲宜。
此外,選擇大紅棗比小紅棗要好,味道會更香。紅棗皮補血效果好,不要輕易去除。
紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補脾胃,用於脾胃虛弱。每次用紅棗10—15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲。
女性坐月子期間,除了可以飲用月子紅棗茶之外,有些問題要加以注意,比如家中門窗不要關得太緊,適當的開點窗通風透氣,這樣能夠很好地預防產後感冒。
性產後要注意清潔衛生,因爲在坐月子期間,身體有可能大量出汗,所以要勤洗澡,勤洗頭,但是不能夠盆浴。
1、月子紅棗茶可以和黨蔘,枸杞子一起煮着喝。
月子紅棗茶是一定要煮着喝,因爲只有煮着喝才容易保留食材最完整的味道和狀態。
同時,紅棗有益氣補血的功效,對於剛剛生產完,缺血嚴重的月子期女性來說是不可多得的補身體的好食材。
又在紅棗茶裏面加入黨參和枸杞,這兩種食材都是可以強健脾胃,極大提高人的食慾的好食材。在熬月子紅棗茶的時候,將這些食材放在一起,對於產婦吸收很有好處。
2、月子紅棗茶最好是用電飯煲來煮。
一方面,電飯煲空間相對來說是比較封閉的,而且電飯煲的發熱原理是用電來發熱,不會像用天然氣煤氣等出現火光的煮茶方式,會影響到紅棗原本的味道。
另一方面,電飯煲是不鏽鋼材質,不會吸收分解到紅棗本身的營養,當孕婦煮出紅棗茶之後,紅棗茶仍是原本應該有的營養,所以電飯煲煮月子紅棗茶更好。
紅棗的功效與作用
1、止咳潤肺
大棗具有很好的補氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然後放涼之後服用,具有很好的止咳潤肺的效果。
2、益氣養血
紅棗是一種很好的補品。紅棗經常被添加到飲食中來滋養身體,滋養氣血。臺灣大學免疫學家孫安迪博士強烈主張平時多吃紅棗、黃芪和枸杞,可以提高身體活力和免疫力。
3、護膚美容
紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。
4、排毒養肝
紅棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用,適合那些肝功能比較差的人羣食用。每天用紅棗泡水喝,堅持一個星期,身體內的血清蛋白會有明顯增加,可以起到很好的保肝排毒功效。
5、補氣護嗓
將大棗放入鍋中翻炒,變黑之後就用來泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補氣作用,補血的效果也是非常不錯。
6、預防脫髮
紅棗具有健脾和胃的功能。“脾好,皮緊”,皮膚容光煥發,頭髮有個安全的地方,所以吃營養豐富的紅棗可以防止頭髮脫落,還可以長出烏黑髮亮的頭髮。
7、強骨壯陽
紅棗富含環磷酸腺甘,對於男性朋友來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認爲男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。
8、抗癌強身
紅棗中的環磷酸腺苷能調節細胞的分裂繁殖過程,所含樺木酸,山楂酸有抗癌活性,能增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
9、減少老人斑
大棗中所含的維生素C是一種活性很強的.還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生。
紅棗健康吃法
(1)紅棗泡茶補氣護嗓
將紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
(2)紅棗煮蛋補血養顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋,繼續用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,用此水煮雞蛋既滋補又養顏。
(3)紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載:“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖30克,可根據個人口味增減分量。
把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋裏,加水2碗,用大火煮開後改用小火煮半個小時即可熄火。
(4)紅棗熬粥安神助眠
有躁鬱不安、心神不寧等症狀的人,可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
(5)紅棗泡酒血管暢通
用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。
(6)紅棗蒸木耳駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是:取紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發,共放入碗內,加適量水、冰糖,上籠屜蒸約1小時即可食用。
(7)紅棗泡水養肝排毒
用紅棗泡水喝,能夠養肝排毒。需要注意的是,最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外,新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮,因爲鮮棗維生素C含量非常高,用熱水煮或泡會破壞維生素C。
(8)紅棗生薑飲養胃又安神
紅棗生薑飲,養胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細末後加點鹽,每次取15~25克和紅棗、生薑一起煎服或泡水代茶飲,每日數次,具有養血、健胃、安神的功效。
吃紅棗七大禁忌
禁忌1:不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌2:不可過量
本草綱目中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。
痰溼壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
禁忌3:單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。
更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌4:最好不要用水煎煮
因爲溫度超過80攝氏度,棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
禁忌5:食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
禁忌6:服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗爲含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌7:服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
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