養生食譜一日三餐
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早餐一般是以稀粥饅頭爲主食,中午米饅頭或水餃,晚餐可以少吃主食吃一些蔬菜和水果
早餐:
炒蛋一份(一個雞蛋或者兩個蛋清)226g低脂牛奶、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麥麪包
此早餐含熱量300卡、脂肪7克、膽固醇215克、鈉440毫克、碳水化合物25克、纖維質4克、蛋白質24克、鈣340毫克
其他富含蛋白質的'食物:奶酪、薰魚
午餐:
蔬菜湯一碗、萵苣一個、碎蘿蔔一碟、番茄一隻、雞腿一個、芝麻餅一個
此午餐含熱量330卡、脂肪10克、膽固醇80克、鈉1130毫克、碳水化合物29克、纖維質5克、蛋白質33克、鈣120毫克
其他適合中午吃的抗病食物:芹菜、漿果、檸檬、白蘭瓜、葡萄汁
晚餐:
甜酸豆腐湯、炒芹菜、橘子片
此晚餐含熱量450卡、脂肪6克、膽固醇0克、鈉680毫克、碳水化合物88克、纖維質11克、蛋白質12克、鈣275毫克
其他適合晚上吃的抗病食物:牛奶、酸乳、奶酪、魚罐頭、強力鈣果汁
地中海式快餐:
包含水果蔬菜豆類奶酪酸乳魚類穀類葡萄酒堅果類食物以及橄欖油
推薦食譜:一碗雞湯、一片夾着蒜泥的麪包、一勺橄欖油、一塊乳酪
此餐含熱量420卡、膽固醇1克、鈉1180毫克、碳水化合物81克、纖維質14克、蛋白質16克、鈣140毫克
其他富含纖維質食物:豆類、穀類、水果蔬菜、全麥麪包
1、一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配
動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例爲3:4:3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。
2、早餐:牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜
燕麥粥,粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱,這樣做是爲了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄乾。看似簡單的早餐,其實大有學問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇,雞蛋含有豐富蛋白質,而青菜含有大量的維生素。這是一份高穀物、高纖維的早餐。
3、午餐:海鮮/雞肉+新鮮蔬菜+谷薯類主食(煮玉米)
午餐在一天的生活中起着“承上啓下”的作用,因爲營養的`搭配不可忽視。海鮮或雞肉低脂而高蛋白,而蔬菜,爲你提供氧化素,保證身體裏維生素C和維生素E的正常含量。這樣能夠降低心血管疾病、肥胖症和高血壓病的發病機率。用來替代米飯的玉米里的碳水化合物能夠爲你提供足夠的能量。
4、晚餐:晚餐:煲湯/+粥品+綠茶
晚餐前小食(下午加餐),一包蛋白粉+柚子/梨/蘋果。晚餐應該少吃,但是完全不吃是不對的,而是要吃得精緻點。蘋果被稱爲“水果之王”,它含有豐富果膠,食用蘋果有良好的潤腸促消化作用,而蛋白粉是你身體強壯的燃料,在冬天更能讓身體更耐寒。煲湯或粥品都可以選擇廣式的,廣式粥和湯是出了名的營養豐富的。另外,在晚間九點之前飲綠茶,在防飢餓的同時還提升了基礎代謝。
一日三餐營養科學搭配通常需要做到營養均衡或者是合理膳食,同時還需要控制好攝入量。
1、早餐:在早餐的時候可以適當的吃一些牛奶或者是雞蛋,也可以適當的吃一些青菜和燕麥粥,這些都是屬於生活當中比較常見的食物,而且營養價值也是比較高的,還特別有利於腸胃道吸收或者是利用。但是在吃的時候一定要控制好攝入量,不能夠一次性攝入過多,否則會出現消化不良或者是腹部脹痛。
2、午餐:午餐可以適當的吃一些海鮮或者是雞肉,也可以適當的吃一些新鮮蔬菜或者是粗糧,飲食搭配是不可忽視的,這樣搭配既能夠滿足營養物質的需求,而且還能夠降低疾病的.發生,比如胃腸道疾病。
3、晚餐:晚餐的時候儘量以清淡易消化的食物爲主,可以適當的喝一些小米粥或者是蔬菜粥,而且還需要適當的搭配一些水果或者是蔬菜,儘量多吃一些富含膳食纖維比較高的水果或者是蔬菜,這樣能夠達到促進胃腸道蠕動的作用,加快腸道內的糞便儘快的排出,有利於第2天更好的排便。
一日三餐健康食譜是:
1、早餐一般是以稀粥饅頭爲主食。再加上一個煮蛋、一杯牛奶或豆漿,以保證人體所需的蛋白質和能量。
2、確保中午有足夠的食物。米饅頭或水餃,可依個人喜好而定。但輔食要求素葷兩樣,加一湯。
3、晚餐可以少吃一點。多吃一些蔬菜和水果,補充人體必需的維生素。葷素搭配才能造就一個健康的身體。
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