冬瓜和木耳能一起吃嗎
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冬瓜和木耳能一起吃嗎,冬瓜作爲常見的瓜類食材典型代表之一, 而木耳也是人們喜愛的菌類食材,那麼冬瓜和木耳到底能不能一起吃呢?想要了解更多的話,那就不要錯過這篇文章,下面一起來探討冬瓜和木耳能一起吃嗎。
冬瓜和木耳能一起吃嗎1
夏日的清涼蔬菜當然要數冬瓜了,作爲瓜類蔬菜中的“顏值擔當”,冬瓜受到廣大市民朋友的歡迎,幾乎是每家每戶的餐桌都會有它的身影。冬瓜的做法很多,可能大家最喜歡的就是燒冬瓜了,燒冬瓜是一道很普通的家常菜,口感十分嫩滑,做燒冬瓜時可以加入黑木耳,這樣不僅可以讓菜色不單調,也能使營養更豐富。
1、木耳冬瓜湯
冬瓜木耳湯的做法十分簡單,在這裏就向大家介紹一下簡單的做法。首先準備好適量的黑木耳和冬瓜,將它們清洗乾淨處理好,再把它們倒入熱油鍋翻炒一會兒,接着加入適量的水煮,煮到冬瓜變色變軟,加入適量的鹽和雞精攪拌均勻即可,一道清淡營養的木耳冬瓜湯就做好了!
2、冬瓜的營養
冬瓜是瓜類蔬菜中唯一不含脂肪的,並且還有抑制糖類轉化成脂肪的作用。冬瓜中含有大量的蛋白質、糖類、葫蘆素和維生素C,其還含有大量的鉀,含鈉較少,因此,冬瓜利尿消腫的效果是很不錯的。冬瓜味甘性涼,夏天吃冬瓜有助於消暑止渴、清熱解毒。
3、黑木耳營養
黑木耳作爲配菜中的佼佼者,它的營養可謂是極高的。據史料記載,黑木耳是帝王獨用的食物,這就足以證明了它的營養價值和養生功效,黑木耳中含有大量的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、碳水化合物和多種微量元素,常吃黑木耳能防治缺鐵性貧血,還能化解體內結石、防癌抗癌。
冬瓜和木耳能一起吃嗎2
這二種食材是能夠 一起吃的,沒什麼忌諱的,一般狀況下冬瓜是擁有 健脾養胃有利排尿的.功效的,一些高血壓的病人吃完以後針對降血壓全是擁有 一定的作用的,另外黑木耳中的營養元素也是很豐富多彩的,針對身體擁有 益胃益氣養血,另外具備滋潤功效。
冬瓜不可以和什麼一起吃
1、菠蘿蜜
冬瓜這類食物相剋的食物並不是很多,新鮮水果菠蘿蜜便是一種與它相剋的食物,二者特性相沖,一起吃會造成一些對身體健康不好的成份,會引起腹痛或是噁心乾嘔。
2、大海螺
大海螺是一種與冬瓜相沖的食物,這類食材與冬瓜一樣,都特性寒性,有一定的瀉下功效,平常它與冬瓜一起吃,會提升人體內的涼氣,並且會引起腹瀉或是腹痛,比較嚴重時還會繼續出現顯著的食物中毒反映。
3、草魚
草魚平常也不宜和冬瓜一起吃,二者儘管並不相沖,可是他們中帶有的營養元素在相逢之後,會轉化成一些身體沒法的消化吸收的物質,會讓冬瓜與草魚的營養元素出現顯著外流,壓根起不上需有的功效。
和冬瓜適宜的食物配搭:
1、雞脯肉:冬瓜和雞脯肉配搭能具有快速消腫的實際效果,生完孩子創口疼痛的孕婦能夠 多吃冬瓜雞肉湯,還能爲人體補充必不可少的營養物質。
2、海帶絲:冬瓜和海帶絲配搭能具有降血壓、降低血脂的作用。有懷孕高血壓和懷孕期糖尿病的孕婦何不多吃。
3、菌類:冬瓜和菌類配搭能具有清熱解毒祛火、除煩解渴、滋補養生美容護膚的功效,哺乳期媽媽能夠 多吃。
4、香腸:冬瓜和香腸配搭能夠 提高機體免疫能力,母親能夠 烹製給孩子吃。
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