吃生冬瓜有什麼好處
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吃生冬瓜有什麼好處?冬瓜也屬於綠色食物的一種,冬瓜湯是大家最常喝的一種湯。其實冬瓜不僅僅可以烹飪熟之後食用,還可以生吃,而且生吃的吃法也是多種的。那吃生冬瓜有什麼好處呢?
吃生冬瓜有什麼好處1
1、冬瓜營養
冬瓜中富含蛋白質、膳食纖維、維生素B1、維生素C、維生素E和少量的糖類、鈣、鐵、磷等礦物質,冬瓜中含有一種丙醇二酸,能抑制糖類和澱粉轉化成脂肪,再加上冬瓜本來就是低熱量、不含脂肪的,所以冬瓜是減肥的佳品。
2、解暑降火
冬瓜味甘性寒,能生津止渴、解暑除煩,在夏天吃尤爲適合,夏天很多人喜歡吃生冷辛辣的食物,不經意間就會上火,而冬瓜的清淡能爲上火的人消除火氣,冬瓜是夏天消暑的佳選。
3、利尿消腫
夏天天氣炎熱,人體飲水的需求量變大,於是就會讓身體水腫,冬瓜中含有大量的水分,並且含的鉀鹽多而鈉鹽少,夏天吃冬瓜有利於排尿,並能幫助解決水腫的問題。
4、美容養顏
冬瓜中含有大量的維生素C、維生素E和水分,能爲肌膚補水、抗氧化,生吃冬瓜的美容養顏效果很不錯,如果不喜歡生吃的愛美人士,也可以使用冬瓜做湯品食用,還能用幹冬瓜皮泡茶喝。冬瓜還能自制成美容面膜,它具有補水保溼、美白祛斑的效果。
吃生冬瓜有什麼好處2
冬瓜生吃的`方法
冬瓜其實是可以生吃的,但是平時生活中,很少有人會生吃冬瓜,因爲生吃冬瓜對我們雖然沒什麼太大的影響,但是吃起來口感很不好,因此很少有人會選擇生吃冬瓜,都是將冬瓜煮熟了再吃。如果要說生吃的話,冬瓜榨汁比較多,這種吃法屬於冬瓜生吃的一種吃法。
冬瓜榨汁有兩種,一種是不帶皮的,一種是帶皮的。
1、不帶皮的
將新鮮的冬瓜去掉皮和瓜瓤,切成小塊,放進榨汁機中,加入少許的涼白開榨成汁飲用。
2、帶皮的
將新鮮的冬瓜先用鹽水清洗乾淨,燙後切成小塊放進榨汁機中,滴幾滴檸檬汁以及適量的水、糖漿進入,攪打好就可以飲用了。
因爲冬瓜本身是寒涼性的蔬菜,這樣生吃的話,本身就對我們的身體不太好,因此大家在喝冬瓜汁的時候,也需要注意好量,一次不要喝太多了,以免對我們的身體造成不好的影響,尤其是本身身體就是比較虛寒的話,最好是少喝冬瓜汁了,或者大家在榨冬瓜汁的時候,可以加一些溫性的食物一起榨汁,這樣的話,可以中和一下冬瓜的寒涼之氣,而且還能調和冬瓜汁的口感,是一個不錯的方法。
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