新鮮山楂一天吃多少合適
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新鮮山楂一天吃多少合適。山楂含有豐富的營養物質,包括磷脂、有機酸和增強人體免疫力的維生素C,具有活血化瘀,養顏瘦身,促消化等功效,那麼新鮮山楂一天吃多少合適呢?快來看看吧。
新鮮山楂一天吃多少合適1
山楂是一種很容易讓人過嘴癮的食物,需要注意每次的用量問題,吃多了對身體是有害處的,反而不利於自己的身體健康,也沒有辦法起到美容瘦身的效果。爲了讓人們能掌握山楂的用量問題,小編進行了多方面的收集整理,可以知道一般建議正常的人每天吃三個山楂就可以了,如果按照量來折算的話,那麼每次吃新鮮山楂的量不應該超過五錢,而乾燥之後的山楂不應該超過兩錢的用量。醫生建議一天吃2~3個山楂就足夠了,摺合成重量,鮮山楂約爲25克左右,幹山楂約爲8克左右。
山楂的`食用禁忌
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便祕,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相剋,維生素K3爲止血藥,山楂爲活血藥,其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。
6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發流產,故不宜多食。
新鮮山楂一天吃多少合適2
一、山楂的營養價值
山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
二、山楂的食用功效
山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
三、山楂的功效與作用
(1)降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
(2)開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
(3)活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
(4)可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
(5)促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
(6)抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
四、山楂的適宜人羣及禁忌
1、適宜人羣:
山楂適宜食積不化、腹滿胃脹、傷食泄瀉,尤其適宜過食肉類引起的消化不良者食用。
2、不宜人羣:
孕婦早期,尤其是有習慣性流產史者切勿食用,以免傷胎墮胎。
新鮮山楂一天吃多少合適3
飯後喝山楂水可減肥
1、飯後半小時喝山楂水,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1-2次即可。雖然山楂水有較好的減肥功效,而且需要堅持每天服用,但對於胃酸過多,經常胃不適的人士不宜多喝。
常飲山楂茶
2、單一食物的效果已經無法滿足人們養生的需求,更何況使身體快速排毒。多種材料的搭配是中醫學上一直所崇尚的,可更有效發揮其作用。山楂茶更有利於身體排毒瘦身,它的製作材料是山楂500克、幹荷葉200克、薏苡仁200克、甘草100克。
製作方法:
將以上的幾個配料研磨成粉,按照等量的份,分別放入十個小包裏,每天可取其中一包作爲飲品,沸水沖泡,代茶飲,茶淡爲度。水儘量多些,不要爲追求口感而喝太濃的茶。
山楂銀菊飲品
3、菊花有很好的排毒功效,金銀花有減肥養生的功效,再加上與山楂的搭配,可起排毒瘦身效果。山楂銀菊茶能減肥、降脂、降壓,其中山楂能化瘀消脂,久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用。可準備山楂、銀花、菊花各10克。
製作方法:
在進行泡茶時,人們爲方便起見,會將材料切成片狀,但還是無法將材料本身完全侵泡開來,而對於山楂銀菊,可將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶衝飲,爲一日量。
如何泡山楂
4、沖泡山楂時,應根據放入山楂的數量倒入一定的開水,開水溫度最好在80度左右比較好。一般8-10片山楂幹倒入400-500ML開水。加水太少山楂不出味,大多口感過酸,不太好喝了。
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