含蛋白質量高的蔬菜排名
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含蛋白質量高的蔬菜排名,蛋白質是我們每天都需要補充的營養成分,它是我們人體細胞的中藥組成成分,而蛋白質在我們常吃的蔬菜中也有。來看看含蛋白質量高的蔬菜排名。
含蛋白質量高的蔬菜排名1
十大高蛋白質蔬菜
1、甜玉米
甜玉米是一種非常受歡迎的食物。只需將其烤熟,然後加入一些香料,黃油或檸檬即可。您還可以品嚐用玉米粒烹製的甜棒棒糖。或將它們用於沙拉,炸玉米餅餡料或夏天沙拉等食譜中。在寒冷的天氣裏,無論有沒有海鮮,美味的玉米雜燴都可以滿足。那麼玉米含有多少蛋白質?從一杯煮熟的黃色甜玉米中可以得到5.08克。
2、滑子菇
滑子菇非常有營養。它包含粗蛋白,粗纖維,鈣,磷,鐵,維生素B,維生素C,葉酸和人體所需的各種其他氨基酸。它對人體健康非常有益,其脂肪含量不高,經常食用不容易增長脂肪。
3、蘆筍
蘆筍作爲一種小巧的蔬菜,含有4.32克蛋白質。將蘆筍去皮,然後用鹽,胡椒粉和油燒烤或油炸。或者只是做一個美味的蛋t!蘆筍檸檬燴飯或蘆筍野米沙拉也很美味。
4、毛豆
毛豆不僅美味,而且營養價值很高。它含有大量的微量元素,例如植物蛋白和鈣。您可以簡單地將它們蒸或烤,然後根據自己的喜好食用,也可以用它們製作餃子或燉湯。
5、蘑菇
蘑菇每杯含3至4克蛋白質。由於它們具有不同的口味,因此您對蘑菇的選擇取決於手頭上的蘑菇。使用香菇時,可以用高湯和炒鍋翻炒。一杯煎香菇片含有3.35克蛋白質。普通的白蘑菇含有3.87克的營養素,與香草,蘑菇餡或麪食一起油炸時可口。
6、朝鮮薊
準備朝鮮薊是艱苦的工作,但值得!您可以從一杯洋薊心中獲得4.86克蛋白質。用蘸有美味奶酪的洋薊吃,或與洋白菜和酸奶一起吃洋薊,這會更健康。
7、銀耳
除了蛋白質,粗纖維,無機鹽和少量維生素外,銀耳還含有微量元素,例如硫,鐵,鎂,鈣和鉀。另外,銀耳是一種盲目滋補的藥物,具有補脾胃,補氣清腸,舒緩神經,大腦,通便的作用,熱量相對較低。
8、胡桃南瓜
一個煮熟的南瓜含有5.08克蛋白質。與洋蔥,大蒜和一些草藥一起炒,您可以將主菜做成美味的土豆泥食用。或製作南瓜湯,將南瓜加到蒸粗麥粉中,甚至將其變成帶有肉豆蔻或茴香粉的辣土豆泥。
9、茶樹菇
茶樹菇富含蛋白質,其中蛋氨酸含量最高,還含有人體必需的'八種氨基酸,還含有維生素B2,鐵,鉀,鋅和硒。現代醫學實驗證明,茶樹菇具有抗衰老,降低膽固醇,抗癌,抗癌的特殊作用,且熱量不高。
10、黑木耳
黑木耳屬於一種高蛋白,低脂肪的食物,它還含有一種多糖物質,可以降低血液中的膽固醇水平,並具有減肥和抗癌的作用。
含蛋白質量高的蔬菜排名2
1、西蘭花:100g西蘭花中,約有4g蛋白質,比豆類和肉類算是比較少的,但跟其他蔬菜比算是高的。
2、海帶:每一百克海帶、螺旋藻中含有約38克蛋白質,就算是一小勺,都有3到4g蛋白質,可以說是名副其實的蛋白質含量高的食物。並且海帶中還含有微量元素鐵。
3、豆類:100g豆類,與含有24g蛋白質。
4、豆芽:100g含有5g蛋白質,豆芽也是火鍋常用菜,好吃好料理。
5、青豆:青豆就是豌豆,每一百克青豆中約含有20g蛋白質。
6、菠菜:菠菜也是我們常吃的青菜,菠菜中的蛋白質含量也很高,每100g菠菜中含有12g蛋白質。
7、蘆筍:蘆筍在一些地方不是常見菜,但它的蛋白質含量還是挺高的,每100g中含有12g。
8、芹菜:100g芹菜中含量2.2g蛋白質。芹菜也是我們常吃的蔬菜。
9、土豆:每100g土豆中約含有8克蛋白質。
10、花生:花生的蛋白質含量也不低,每100g中約21.7克,花生既可以當蔬菜配料,也可以當堅果。
含蛋白質量高的蔬菜排名3
哪些蔬菜適合打蔬菜汁
1、西紅柿汁:能保護皮膚彈性,促進骨骼發育,減退雀斑和麪部色素沉着,其維生素P可保護血管、防治高血壓。
2、藕汁:富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的補宜氣血、增強人體免疫力作用。既通便又止瀉,健脾開胃,增進食慾。
3、甜椒汁:甜椒沒有普通辣椒的強烈刺激,但又具備辣椒族降脂減肥、增進食慾、幫助消化等作用,其辣椒素還能預防癌症。最傲人的還有它豐富的維生素C。
4、黃瓜汁:能有效促進機體的新陳代謝,減肥抗衰老,還可使神經系統鎮靜、增強記憶力,輔助治療失眠。
喝蔬菜汁有哪些優點
1、簡單的實現了食物多樣。要吃進這麼多果蔬,難!但是榨成汁喝進去卻很容易。
2、能量密度低。每天喝如此低能量的果蔬汁,長期處於能量的虧空狀態,體重輕鬆可以得到控制。
3、方便、快捷。比起外出點餐或者自己烹調來說,榨汁的時間短,效率高。
4、減重效果明顯,短期呢見效快。
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