女人吃生蠔的好處和功效與作用
本文已影響2.31W人
本文已影響2.31W人
女人吃生蠔的好處和功效與作用,很多朋友都喜歡吃生蠔,每當他們吃海鮮的時候,生蠔都是必點的一道菜,下面來看看女人吃生蠔的好處和功效與作用。
女人吃生蠔的好處有降低血脂水平、緩解更年期的症狀、輔助治療月經過多、美容養顏等,但是要注意適量。
女人適量吃生蠔的好處:
1、降低血脂水平:生蠔富含牛黃酸,牛黃酸可以促進膽固醇分解,有利於改善和防治高血壓,有助於降低血脂水平。
2、緩解更年期的症狀:生蠔含有硒,可以緩解心神不安、驚悸失眠,而更年期的'女性,由於卵巢功能衰退,雌激素水平下降,就會出現心悸、失眠、多夢、脾氣暴躁等症狀,所以吃生蠔可以緩解更年期的症狀。
3、輔助治療月經過多:生蠔富含維生素和微量元素,尤其是鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的,可以輔助治療月經過多。
4、美容養顏:生蠔營養豐富,含蛋白質不少,有人體必需的8種氨基酸,具有滋陰益血,清熱除溼的作用,女人吃生蠔能夠起到美容養顏的作用。
女人吃生蠔注意事項:吃生蠔不宜過量,不宜和菠菜同吃,在煮蠔時不宜添加鹽。還有患有急慢性皮膚病者忌食,而且生蠔性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
清蒸生蠔的做法
法國菜中最著名的就是海鮮,而在海鮮菜中生蠔是最值得吃的。生蠔是食非常有名的海洋生物,它富含人體必需的蛋白質和微量元素。蠔有了更多的吃法,但美食家始終推崇清蒸。尤其在清蒸時其營養價值極高。若佐以口感偏乾的白酒,生蠔的味道會更臻鮮美下面我們來介紹一下清蒸生蠔的具體做法。
原料:生蠔、香蔥、蒜蓉、蒸魚鼓油、料酒、辣椒等
1、準備生蠔,把每個生蠔用洗菜的刷子清洗乾淨。
2、把小香蔥和蒜蓉剁碎,準備好蒜蓉剁辣椒。
3、鍋置火上加入色拉油,油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
4、然後加入適量的蒸魚豉油(要少加),加入少量的料酒。(要很少)
5、然後盛出放小碗中待用,這時把清洗乾淨的生蠔放入準備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。
6、然後把每個生蠔的殼打開,逐個澆上料汁,撒上極少量的蒜蓉剁辣椒,即可開吃了!
清蒸生蠔怎麼做好吃
對於生蠔很多人都非常的熟悉,它是一種比較常見的海洋生物,主要生活於溫帶和熱帶各大洋沿岸區域,其其種類十分多,由於生蠔含有豐富的鋅元素,所以,常常被人們作爲食材,經過各種烹飪方式,以達到美味的效果。 清蒸生蠔是生蠔最爲簡單的吃法之一,但也保持了生蠔原有的鮮美和口感,看着都垂涎欲滴,下面我們就一起了解一下清蒸生蠔怎麼做好吃。
1、清蒸生蠔要想做的好吃最關鍵的一點就是配料,香蔥和蒜蓉的炸香最重要,炸時要注意火候。
2、在蒸生蠔時,要注意蒸時候的時間,一般大約15分鐘左右,蒸時間過長,生蠔肉會變老,蒸時間太短,不熟,味道也不好。
清蒸生蠔的功效
清蒸生蠔是不僅味道美味還是最有價值的保健食品。 生蠔其主要成分糖原能迅速補充恢復體力,並可以提高肌體免疫力,其功效還是非常強大的,下面我們就具體瞭解一下清蒸生蠔的功效。
1、壯骨。生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量爲牛奶的21倍,食用後有助於骨骼生長。尤其對老年男性非常有利,不但養骨、健齒,還有益智作用。
2、增強性功能。男子常食生蠔可提高性功能及精子質量。 可以和山藥、芡實、蓮子、豬肉一起煮,能治療腎虧。還可以將牡蝠和甲魚一起燉,或者做韭菜炒牡蠣肉,放一點牛肉或羊肉,達到蛋白互補,口感也非常好。
3、緩解失眠。生蠔中所含的硒可以調節神經、穩定情緒。經常失眠的人,晚飯可以吃牡4W燉百合,能夠治療失眠、滋陰養血。此外,用牡蝸燉湯,將3一5克阿膠汁溶人,打1個雞蛋黃,放1一3克黃連,可以治頑固性失眠。
4、抗癌。生蠔中含有的可以除去自由基的谷K甘膚含量,是小腸細胞的4、6倍,肝臟等其他器官的2倍。將蠔肉與粳米一起煮粥,能達到比較好的抗癌功效。
清蒸生蠔的`營養價值
清蒸生蠔營養價值十分豐富,含有人體必需的氨基酸、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。下面我們就具體來介紹一下清蒸生蠔的營養價值。
1、清蒸生蠔含有糖原。生蠔的主要成分糖原能迅速補充恢復體力,並可以提高肌體免疫力
2、清蒸生蠔蛋白質。生蠔又叫“海底牛奶”,說的是它蛋白質含量高,在生蠔幹,也就是蠔豉中體現更加明顯。撇去生蠔性寒這一點不說——體質特別寒涼的人還是不太建議多吃,這也是大部分海鮮的通病,生蠔對於美容養顏、滋陰補血、補腎壯陽都有不錯的效果。
3、清蒸生蠔含有碳酸鈣。生蠔所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用,有利於胃及十二指腸潰瘍的癒合.
4、清蒸生蠔含有硒。硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷,起到保護精子的作用。
清蒸生蠔的食用注意事項
清蒸生蠔雖然是在平常不過的家常菜,但有許多人並不瞭解在吃生蠔時的注意事項,所以下面我們就具體來介紹一下清蒸生蠔的食用注意事項。
1、生蠔畢竟屬於生猛海鮮,最好有良好的衛生保證,如果生食會引起高燒、腹痛等一系列病症,所以,在製作清蒸生蠔時定要注意蒸熟。
2、清蒸生蠔適宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療、化療後食用;是一種不可多得的抗癌海產品,適宜作爲美容食品食用。
蒜蓉烤生蠔的做法一
材料:生蠔500g、香油適量、生抽適量、細香蔥適量、大蒜適量
步驟:
1、買來的生蠔用刷子把外面刷乾淨;
2、生蠔用螺絲刀;從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗淨;
3、蒜去皮,藉助工具將蒜磨成蓉待用;
4、將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製片刻後重新裝在生蠔殼上;
5、在生蠔上撒適量的蒜蓉和生抽一小勺;
6、入烤箱200度烤5分鐘即可,撒上香蔥末,澆上香油即可。
蒜蓉烤生蠔的做法二
材料:生蠔、大蒜、檸檬、香蔥、紅辣椒、黑胡椒、雞粉、鹽、料酒
步驟:
1、生蠔外殼刷洗乾淨;
2、用刀子從開口出用力撬開;
3、剜出生蠔肉略沖洗,放入碗中滴少許檸檬汁;大蒜剁成蓉待用;
4、蠔肉中加入少許鹽、雞粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌勻,醃製5分鐘入味;
5、將蠔殼沖洗乾淨待用;
6、將醃製蠔的蠔肉添回蠔內,置於烤架上;
7、烤箱預熱190度、中層、10分鐘進行烘烤,取出生蠔點綴香蔥碎、辣椒即可享用。
蒜蓉烤生蠔的做法三
材料:生蠔12只、蒜頭5瓣、蔥一根、紅辣椒半個、白胡椒一小撮、鹽適量
步驟:
1、烤箱預熱200度。將蔥切蔥花,蒜頭壓成蒜蓉,紅辣椒切細末;
2、在小鍋里加3大勺油,下蒜蓉小火炒2分鐘至蒜蓉脫水變白;
3、蒜蓉連油一起和蔥花、紅椒末拌勻,再拌入白胡椒和適量鹽;
4、準備好配料後再撬生蠔,觀察下蠔殼,找出比較大的那一片讓它朝下。戴上手套握緊生蠔,將小刀從兩片蠔殼連接處插進去一點點;
5、平行的`轉動小刀找出施力點,用力往上撬開一個小縫;
6、此時不要蠻力打開蠔殼,有一塊肌肉是連接上下殼的,用小刀貼着上片殼刮一圈割斷那塊肌肉,會明顯感覺殼很容易就分開了;
7、將蠔肉略衝去蠔殼碎屑即可,擺放在烤盤上;
8、將拌好的蒜蓉油均勻的澆在生蠔上,每隻約半小勺;
9、入200度烤箱,放在上層烤8-10分鐘即可。
吃魚生的好處和功效
女人吃鵝蛋的功效與作用
女人吃蒜薹的功效與作用
蜜柚的功效與作用吃蜜柚的好處
女人吃藕的功效與作用
女人吃黑豆的功效與作用
蓮蓬籽生吃的作用與功效吃蓮蓬籽的好處
女人吃韭菜的功效與作用
女人吃生蠔有什麼好處?女人吃生蠔的功效與作用
吃生菜的功效與作用
女人吃黃豆的好處和功效
生蠔的功效與禁忌
男人吃榴蓮有什麼好處 榴蓮的功效與作用
吃生蠔的好處
蜂蜜的功效與作用好處
女人吃榴蓮的功效與作用
女人吃蜂蛹的功效與作用
女人吃菱角的功效與作用
女人吃魚籽的功效與作用
女人吃芒果的功效與作用
女人吃燕窩的好處有哪些 女人吃燕窩的功效與作用
吃生蠔對男人的功效
女人吃石榴的好處與功效
女人吃海帶的功效與作用
女人吃松茸的功效與作用
生蠔對女人功效與作用 女性吃生蠔的好處
西瓜加鹽好吃嗎?西瓜的功效與作用
女生吃蓮子的功效與作用
女人吃花膠的好處與功效
榛子的功效與作用對女人的好處
男人吃生蠔的好處
女人吃竹筍的功效與作用
菠蘿的功效與作用 吃菠蘿竟有這麼多好處