芭樂的作用和功效

芭樂的作用和功效，芭樂也叫番石榴，番石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，番石榴是最好的抗氧化的水果，下面來看看芭樂的作用和功效。

芭樂的作用和功效1

芭樂的功效與作用

芭樂的營養豐富，色、香、味俱全，外形色澤十分誘人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。經常食用可以補充人體所需的各種營養成分、改善人體消化系統、提高人體免疫力，減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓症、肥胖症、糖尿病及癌症的風險。

1、芭樂有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效，與靈芝搭配泡水喝可以有效降低血糖，治療糖尿病。

2、芭樂果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

3、芭樂具有美容養顏的功效，還可以瘦身。

4、含有豐富的食物纖維，能有效的排走積存在腸內的宿便，對患便祕的人有好處。

5、芭樂的皮煮水，配紅糖可除溼止瀉。根是臨牀上常用來杜蟲方，不含毒素，優勝化學驅蟲。果乾，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。

芭樂的營養價值

芭樂的.營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。特別適合生長髮育期的兒童、對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者，是爲理想之食用水果。主要營養成分：

1、維生素C：芭樂本來不像桔子那麼吃香，也不像蘋果那麼貴，如果您認爲桔子是最富有維生素C的水果，那就錯了，芭樂含有的維生素C顯然更豐富。一粒桔子含有的維生素C僅69毫克，而芭樂含有的維生素C有165毫克。

2、鉻：芭樂含有一種叫鉻的元素，它在糖和脂肪的新陳代謝中起着重要作用。研究證實，補充鉻有助於改善糖尿病人和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。專家建議，大多數輕度糖尿病人可常飲用芭樂果茶來控制血糖，而嚴重糖尿病人可藥療結合食療。

3、鉀：芭樂能加強心臟健康，控制高血壓和膽固醇，該能壓低高血壓的水果是因爲內含鉀元素。

4、食物纖維：芭樂含有豐富的食物纖維，以致對患便祕的人有好處。對於正設法減輕體重的人，芭樂高量的纖維也有益處。

芭樂的作用和功效2

芭樂功效與作用

美容、助消化、潤腸

1、美容養顏：因芭樂中含有豐富的維生素C、石榴多酚、花青素等營養物質，可美白祛斑、抗氧化、清除體內自由基，常吃芭樂能起到美容養顏的作用。

2、開胃助消化：芭樂酸甜可口，富含果酸和果糖，食用後可促進胃酸分泌，有助於改善食慾不振、消化不良等症狀。

3、潤腸通便：芭樂中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，增加糞便的體積，促使糞便儘快排出體外，具有潤腸通便效果。

4、提高免疫力：芭樂中含有豐富的維生素C，可增加中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高機體殺菌能力；芭樂中還含有維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，能夠爲身體補充營養，提高免疫力。

芭樂的作用

芭樂消積

芭樂的醫療用途不多。《潮州藥用植物志》上說：“木仔，即芭樂，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥溼健脾之說。

除溼止瀉

芭樂營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。芭樂還有收斂止瀉，消炎止血的作用。

芭樂根皮煮水，配紅糖可除溼止瀉。

芭樂的作用

抵抗感染病

芭樂具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的'發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。

補充營養

芭樂能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 芭樂含纖維高,能有效的清理腸道，對糖尿病患者有獨特的功效。

芭樂的作用和功效3

芭樂的食用方法

直接帶子食用：

由於芭樂是介於梨與臺灣大青棗之間的一種水果，因此對於其食用方式很多，而最簡單的方法便是整個食用。所謂整個食用並不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬着吃，而且還可以將芭樂作爲蔬菜食用。

由於芭樂中含有大量的抗氧化物，因此經常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的'作用。

加工食用：

在平時生活中我們還可以將芭樂的果肉加工後食用，這種食用方法會讓你品嚐到不一樣的味道。比如我們可以加工成果醬、果脯等，而且加工後的芭樂更有利於保存以及運輸，因此在港澳臺以及東南亞地區，芭樂已經成爲最暢銷的水果之一了。

但是與此同時專家要特別提醒，要想吸收芭樂中的營養，最好還是直接食用好。因爲在加工過程中很多營養物質會流失，除此之外還會有各種添加劑在裏面，如果長期食用的話不利於人體健康。

榨汁飲用：

將準備好的芭樂放入榨汁機忠後再放入適量的冷開水，並且還可以根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。經常飲用芭樂汁，可滋養皮膚，令肌膚回覆光澤。