懷孕後補血吃什麼食物
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懷孕之後,爲了滿足胎寶寶生長髮育的需要,孕媽媽的血容量會增加,對鐵的需求量也會增加。如果不注意飲食,或者不額外補充鐵劑,孕媽媽很容易耗盡體內已經貯存的鐵,從而導致缺鐵性貧血。
說到給孕媽媽“補血”,很多人第一反應都是“多吃紅棗、紅糖呀”。殊不知,雖然紅棗、紅糖都是紅色的,但真的沒有什麼補血效果。爲什麼呢?那要預防貧血,孕媽媽應該多吃什麼呢?別急,芝麻醬這就來一一解答各位的疑惑。
孕媽媽貧血一般都是缺鐵引起的,那就要多食用含鐵豐富的食物。並不是紅色食物含鐵量就高,紅色深淺和鐵元素的含量多少也沒什麼關係。紅棗、紅糖的紅顏色,並不是來自於鐵元素。
紅糖是製造白糖的中間產物,是沒有經過精練的糖。紅糖中的鐵含量非常少,每100克紅糖平均含鐵0.7毫克,因此,用紅糖“補血“是很不靠譜的。
紅棗的含鐵量也不高,每100克幹棗平均含鐵2毫克,鮮棗中鐵含量更低,每100克鮮棗只含1.2毫克鐵,而且,棗裏面的鐵很不好吸收。因此,吃紅棗也是達不到“補血“效果的。
預防貧血,多吃這4種食物
孕媽媽要預防貧血,就應該多吃鐵含量豐富、維生素C含量豐富的食物,這樣才能幫助合成血紅蛋白。
紅肉:顧名思義,紅肉就是包括豬肉、羊肉、牛肉等在內的紅色的肉。紅肉富含血紅蛋白鐵,如,每100克牛肉平均含有3.3毫克鐵,這纔是補鐵食物的主力軍。
動物血:各種動物血的鐵含量也比較高,如每100克豬血含鐵8.7毫克,而且這些鐵的吸收利用率都很高。
動物肝臟:動物肝臟的鐵含量也比較高,如,每100克豬肝的鐵含量高達22.6毫克,吸收利用率也高。但是,動物肝臟裏的維生素A、膽固醇、飽和脂肪酸含量較高,不建議孕媽媽大量食用。
新鮮的水果、蔬菜:新鮮水果、蔬菜含有豐富的維生素C和葉酸,維生素C可以幫助鐵的轉化和利用,葉酸可以預防惡性貧血,這些都非常有利於血紅蛋白的合成。
食補TIPS
並不是紅顏色的食物就可以補血,孕媽媽要預防貧血的話,一定要選擇正確的食物。如果經過飲食調理,孕媽媽還是出現了貧血症狀,那就要及時去醫院,請醫生診斷是否是真正的貧血,然後在醫生的指導下治療,如服用鐵補充劑。
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