大寒節氣吃中藥肉蓯蓉能溫腎補陽嗎

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肉蓯蓉是一種及其好的中藥材，它被人們稱爲“沙漠人蔘”，具有極高的藥用價值，是中國傳統的名藥，它的功效也是相當的不錯的，在這個大寒節氣裏就用這個中藥來補補身體哦。

大寒節氣養生食材和藥材大全

大寒養生要補脾益氣,溫陽補腎

韭菜—補肝腎,壯陽固精小米—養腎氣,滋陰養肺豬腰—和腎補腰,利尿消腫鮑魚—補腦養腦,調節血壓鵝肉—滋陰潤肺茴香—抗菌,保護呼吸系統紫蘇葉—治療胃腸型感冒大寒節氣常見病治療偏方大寒養生食譜大全養生功效

肉蓯蓉具有提高性功能、調節內分泌、提高機體免疫力、抗氧化、促進代謝、提高記憶力、延長動物壽命和抗衰老等作用。而其含有的苯乙醇等則具有調節神經內分泌和延緩細胞衰老的作用。

可治療腎虛患若，對神經衰弱、精神不振、體倦、腰痠、健忘、聽力減退的患者尤爲適宜，又可治療陽瘻、早泄、不孕、崩漏帶下。其進補之力雖不足，但藥性溫和，配伍補骨脂、菟絲子、沙苑子、山萸肉後，仍能發揮壯陽作用。

有利下治療老人氣虛、血虛所致的`便祕。

一般來說，補陽物多燥，滋陰物多膩，但本品補而不燥，滋而不膩，其力和緩，兼有表證的腎虛患者也可使用。

選購與儲存選購:

均以肉質佳、條粗長、棕褐色、柔嫩滋潤者爲佳。

儲存:

置通風乾燥處，防蛀。

食用宜忌

胃弱便溏、實熱便祕者忌服。

特別提示

肉蓯蓉生用潤腸通便的效果佳，酒用則補腎陽、益筋骨的作用較顯著。

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大寒有哪些傳統習俗

尾牙祭

按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙着除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭竈和除夕等。

尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二爲頭牙，以後每逢初二和十六都要做“牙”到了農曆十二月十六日正好是尾牙。

北方人冰嬉

冰嬉亦稱“冰戲”，是我國北方人民一項傳統的體育活動。小寒大寒，滴水成冰，進入一年中最冷的三九天。除了要多穿衣多保暖外，在條件允許的情況下大家也可以開展滑冰運動啦。

其實，滑冰在我國是一項歷史久遠的運動。冰嬉作爲我國北方人民一項傳統的.體育活動，其由來已早，但具體起源於何時，現無確切考證。

軋豬油渣

軋豬油渣是冬日裏兒童取暖的一種遊戲。集合兒童十餘人，平均分成兩組，互相背靠背坐着，用力撐軋、以能通迫對方後退爲勝。這個遊戲通常在長凳子或大的門檻上做。兒童遊戲過後，汗出而不覺得寒冷。

大寒迎年

大寒節氣，時常與歲末時間相重合，因此這樣的節氣中，除順應節氣幹農活外，還要爲過年奔波：趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。

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大寒節氣的特點和風俗

1、雨雪、大風、低溫

大寒就是天氣寒冷到了極點的意思，這個時候寒潮南下頻繁，是中國部分地區最冷的時候，一般大寒的時間是每年公曆的1月20日-21日，也是24節氣中的最後一個，當東經80度以西爲長波脊，東亞爲沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。

2、雨量增加、防寒防凍

常年大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區爲5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬幹，越冬作的這段時間耗水量較小，農田水分供求矛盾一般並不突出。常出現大範圍雨雪天氣和大風降溫。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。

大寒節氣的風俗

1、祭竈

大寒節氣是二十四節氣的最後一個節氣，此時正值年末，全國各地的人們都開始忙着辭舊迎新，掃塵潔物，準備豐富多樣的年貨。人們送竈時，會在竈王爺像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、襪草。祭竈時，還要把關東糖用火融化開，塗在竈王爺的嘴上。

2、吃八寶飯

民間有大寒節氣吃八寶飯的說法，八寶飯是用糯米熬製的。他們把糯米蒸熟，然後拌上糖、豬油、桂花，再倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。

3、吃糯米飯

嶺南民諺有云：“小寒大寒，無風自寒。”在傳統節氣中極冷的一天，廣東民間形成吃糯米飯的習俗。如今在廣東，常見這樣的情景：大寒來臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的.糯米飯，拌入臘味、蝦米、幹魷魚、冬菇等，以迎接傳統節氣中最冷的一天。糯米味甘、性溫，食之具有禦寒滋補功效。又因爲大寒與立春相交接，講究的人家在飲食上也順應季節的變化。

4、喝雞湯、燉蹄膀、做羹食

在江蘇一帶民間有“一九一隻雞”的傳統食俗。雖然大寒節氣已是農曆四九前後，但南京人依然要喝雞湯。做雞必須用老付雞，或單燉，或添加參須、構祀、黑木耳等同燉。雞湯美味滋補很適宜在寒冬時享用。

但是最具南京特色的要數醃菜頭、燉蹄膀，這是南京人獨有的吃法，小雪時醃的青菜此時已是鮮香可口;蹄膀有骨有肉，有肥有瘦，肥而不膩，營養豐富。醃菜與蹄膀可謂葷素搭配，肉顯其香，菜顯其鮮，符合科學飲食要求，且便於家庭製做。臘月時，老南京還喜歡做羹食用。

北方的羹偏幹豁稠厚重，南方的羹偏於清淡精緻，而南京的羹則取南北風味之長，既不過於赫稠或清淡，又不過於鹹鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹的一個原因是取材簡單，可繁可簡，可貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等，都可以做成一盆熱騰騰的羹，配點香菜，撒點白胡椒粉，吃得全身熱氣騰騰。

5、買芝麻秸

以前，大寒時節的街上，還常有人爭相購買芝麻秸。到了除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，求得新年好口彩。

6、蒸臘米

天津人會在臘月最寒冷之時，蒸臘米。所謂蒸臘米，就是在大寒時節，家家戶戶會拿出一些上等好米洗淨蒸透，之後鋪攤在蘆蓆上，等冷透後曬乾，裝進乾淨的瓷缸內儲存，即使放上幾十年也不會壞。夏天吃這種米可以免瀉痢;老年人或體弱多病者，用蒸臘米煮食。對脾胃有益。

7、吃消寒糕

吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”之意,帶着吉祥如意、年年平安、步步高昇的好彩頭。所以老北京的習俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶着吉祥味,也能驅散身上寒意,所以稱爲“消寒糕”。

大寒的習俗

祭送竈神

常用的竈神聯上往往寫着“上天言好事，回宮降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之類的字句。到了大年三十的晚上，竈王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。

所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣竈王爺的圖像，以便在“接竈”儀式中張貼。圖像中的竈神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭竈”的說法，以示男女授受不親。

大寒迎年

大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，大寒時節，人們已經爲過年做準備——趕年集，買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順，五穀豐登。