燕麥粥可以減肥嗎 燕麥粥的減肥方法
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【導讀】:燕麥是一種營養價值很高,並且富含膳食纖維的食物,用燕麥煮粥是現在很多人的常用早餐,那麼燕麥粥可以減肥嗎?下面就來和小編一起看看燕麥粥的減肥方法。
燕麥粥是可以減肥的,燕麥含有豐富的膳食纖維,能夠促進消化、清理腸道,從而達到一定的減肥功效,但通過燕麥粥減肥需要長期堅持並且搭配合理的飲食習慣。
專家指出:燕麥中含有的膳食纖維能夠幫助加速腸胃蠕動,並且熱量較低,有助於預防便祕,疏通腸道促進排便,燕麥還可以減輕大家的飢餓感,所以有助於獲得減肥瘦身的效果。此外,燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點,因此再補充營養的過程中還可以減少脂肪及熱量的增加,同時燕麥高粘稠度的可溶性纖維,能夠有效控制食慾,增加大家的飽腹感,減少食物的攝取,降低食慾的渴望。
合理吃燕麥片是能夠減肥的。 燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感,有利於生理功能的調節和新陳代謝,消化時消耗更多能量,降低膽固醇,促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。不過,吃燕麥片減肥可不是立馬見效哦,需要長期堅持。
一:水煮燕麥粥
對於忙碌上班族,早上沒有時間準備早餐的,只要最簡單的水煮燕麥片就好,加上兩小勺蜂蜜,再加一個水煮蛋和新鮮水果,就是營養的早餐搭配。
二:燕麥粗糧飯
比較精細的米麪會比較容易被吸收,在加工的過程中也容易流失維生素B,但是在煮飯的時候加上燕麥片就會很有益健康了。
三:蝦皮紫菜雞蛋燕麥粥
1. 在鍋裏倒入200毫升的開水,再放入燕麥片,加入蝦皮和紫菜。
2. 取雞蛋一個,打散後加入燕麥粥, 微波爐轉中火約一分半鐘。
3. 依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
四:牛奶燕麥飲
1.再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。
2.打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火。(可加入少許糖調味)。
3.衝入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定),即可飲用。
五:水果豆奶燕麥片
材料:燕麥片半杯、豆漿1杯、蜂蜜適量、葡萄乾和酸果蔓等乾果適量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少許。
做法:
1、將蜂蜜和豆漿倒入到燕麥片中,放入微波爐稍微加熱。
2、將香蕉切片,然後撒上乾果、香蕉、果仁等食品即可食用。
六:南瓜牛奶燕麥粥
材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法:
1、將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟爲止。
2、然後倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘後,倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
1、別把麥片當成燕麥片。燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,相當於黃豆粒大小,形狀完整(速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀)。麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成,燕麥只佔一小部分,或根本不含有燕麥片。國外麥片多加入水果乾、堅果片與豆類碎片,相對好一些,至少可使膳食纖維更豐富一點;國內麥片則不然,加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等,而砂糖和糊精會提高血糖上升速度;奶精含有部分氫化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分可促進心臟病的發生,故一定要慎重選擇。
2、不甜者爲貴。天然穀物是不甜的,如果衝一小袋(40克)燕麥片就有明顯甜味,意味着含有20克糖,等於你買的燕麥片實際上一半是白糖,保健價值就去掉了一半。另外,對“無糖產品”也要警惕,無糖而有甜味,一定是加入了某種高效甜味劑之故,如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類,這些東西大多是化學合成品,利少弊多。更糟糕的是,高效甜味劑只需加一點點就夠了,通常要用麥芽糊精等澱粉水解物來充數,而麥芽糊精和白糖一樣有快速升高血糖之虞,故需要控制血糖的人萬不可受“無糖”二字迷惑,選購不甜的純燕麥片纔是明智之舉。
3、強化營養沒必要。燕麥片本身營養已經夠高,商家宣稱的高鈣、高鐵、高蛋白麥片並無多大增效價值。如果“麥片”產品本身含有燕麥的比例很小,即便加入其它營養素,也只是徒有其名而已,切莫受其誘惑。
4、不以包裝論優劣。一些包裝樸素、外觀普通、沒有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起來甚至有點刺口,纔是真正的天然燕麥片,應列爲你的首選,不要以包裝優劣作爲選購的標準。
5、煮食勝過衝食。超市裏的燕麥片產品有供煮食的,也有供衝食的,兩相權衡,煮食的更健康。一來沒有添加砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等成分,二來可提供最大的飽腹感,血糖上升速度最慢。而一衝即食的產品雖然方便快捷,口味也好,但往往加入了糖分或奶精(含反式脂肪酸),不僅不能增效,反而可抵消其防病功效。
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