怎么做榴梿奶昔

怎么做榴梿奶昔，榴梿在全国享有盛名。榴梿不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。榴梿奶昔的做法简单，味道香甜营养丰富，教你怎么做榴梿奶昔

怎么做榴梿奶昔1

1、挑选榴梿

制作榴梿奶昔，首先应该选择质量好的榴梿，质量好的榴梿，做出来的榴梿奶昔味道会更好。挑选榴梿时候应该选择颜色鲜艳明亮的榴梿，颜色鲜艳的榴梿味道会更甜，其次应该尽量挑选榴梿形状均匀的榴梿，这样做出来榴梿奶昔味道更好。

2、榴梿去壳

做榴梿奶昔最关键的食材是榴梿，榴梿的香甜的味道能够给奶昔增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。榴梿准备好了之后，将准备好的榴梿去掉外壳，然后将榴梿用清水洗两遍，从而起到消毒杀菌的作用。

3、榴梿奶昔

准备好酸奶引子。取50g酸奶放入容器中，加入400ml牛奶搅拌均匀。把容器盖子盖上放入酸奶机中通电8-10小时，浓稠的酸奶就做好了。准备好的榴梿加入酸奶中，这样榴梿奶昔就做好了，自己可以放心的享用美味的榴梿奶昔。

以上就是关于榴梿的水果食疗的一些介绍，希望可以帮助到你。或许你还想知道做榴梿慕斯的方法

怎么做榴梿奶昔2

1、榴梿营养功效

一、营养成分

每百克榴梿含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素b1一32毫克，维生素一0.28毫克，维生素b3—1.1毫克一维生素c44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。

二、养生功效

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴梿的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴梿常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴梿性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的.理想补益佳品。用榴梿的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

2、榴梿养生保健食谱

（1)榴梿炖鸡

榴梿50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴梿去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴梿皮与榴梿肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲 3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。

（2)榴梿芯煲鲫鱼汤

榴梿芯5～6个，鲫鱼2条，生姜3片。将榴梿芯洗净；鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。

3、榴梿食用须知

榴梿不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

榴梿含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

榴梿性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴梿，否则肯定会使病情恶化。

榴梿也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。

大家在生活中要时刻注意自己的饮食健康问题，多进食一些对自己身体有益的食物，像那些患有疾病的人，应该按照医生的嘱托合理的安排自己的饮食，以便能够尽早恢复健康。

4、榴梿怎么挑选

榴梿虽说能催熟，但是催熟的榴梿还是不如自己成熟的榴梿口感好，那么挑选榴梿就是关键了，下面介绍几种榴梿的具体挑选方法。

1、捏尖刺：榴梿外壳上都有很多尖刺，用手指将两个尖刺往一起按，若是能轻松按在一起去，这说明榴梿的成熟度极好，适合食用，口感绝佳，若是捏不动，那就是没有熟的榴梿。

2、闻气味：喜欢吃榴梿的朋友对榴梿的香味都比较熟悉，闻一闻榴梿的味道自然知道榴梿的成熟度，成熟的榴梿香味浓郁，奶香味很重，而没有成熟的榴梿往往带有一种青草味道，还有一种带有酒精味道的就是腐败的榴梿。

3、看大小：爱吃水果的朋友肯定都知道，水果的大小也是水果成熟度的一个重要指标，榴梿和西瓜一样，往往大的榴梿成熟度都比较好，而裂开的榴梿却不一定就是成熟了的榴梿，要知道榴梿是可以剪开的。