胃炎吃什麼食物好合適
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胃炎吃什麼食物好合適,胃不好的人飲食上要吃比較容易消化的食物,比如一些流食,粥類,牛奶等,其次,新鮮水果蔬菜也是必不可少的,下面我們一起來看看,胃炎吃什麼食物好合適。
胃炎吃什麼食物好合適1
一、牛奶或稀飯
牛奶在我們生活中比較常見的,牛奶不僅能養胃,還能緩解胃部疼痛感。牛奶裏面有很多優質的蛋白質鈣,能夠中和胃酸引發的胃部疼痛感。還有粥也是具有很好養胃功能,但是在熬稀飯的時候時間不能太長,不然會把米粒分解成單糖以及碳水化合物,刺激胃酸分泌,讓人們吐酸水。胃炎患者在喝稀飯的時候應該多進行咀嚼。
二、湯水或麪條
湯水是胃炎患者必要的營養攝入,湯水不久能夠養胃,還能幫助皮的運化功能。儘量不要喝肉湯,裏面含有的酸性物質會對胃黏膜帶來刺激,可以多喝菜湯比如菠菜粉絲湯或者豆腐魚湯等。在所有主食裏面條是最養胃的,在煮麪條的時候儘量煮得軟爛一些。
三、新鮮的水果和蔬菜
患者胃炎是會出現嘴巴發苦口乾的情況,這個情況主要就是肝胃鬱熱引發的胃病,那這種患者就要多吃一些黃瓜或絲瓜等一些新鮮的.蔬菜來達到清熱瀉火以及通便的功效。另外菠菜也是不錯的選擇,可達到通便祕以及潤燥養肝的功效。菠菜裏面含有的膳食纖維能夠刺激胃腸道蠕動,促進胰腺和胃液的分泌,幫助食物消化。
胃炎吃什麼食物好合適2
慢性胃炎的飲食原則
慢性胃炎病人的飲食,應以營養豐富,容易消化爲原則。飲食富含蛋白質、維生素,有利於胃粘膜的修復。同時要多吃新鮮蔬菜,水果及富含維生素C的其它食物,可以阻斷生成硝胺,有利於減少癌變。
1、慢性胃炎患者平時要進食一些有營養、容易消化、軟、爛的食物爲主,過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟,容易胃消化,過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮、清淡的食物,放存長時間的食物不吃,可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果,如蘋果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收,又利於胃病的康復。
3、慢性胃炎患者平時要不喝烈性的酒、不吸菸、不喝濃茶、咖啡等,這些食物有大量損害胃黏膜的元素,不利於慢性的治療和癒合。
慢性胃炎吃什麼食物好?
1、主食類:主要有米飯、饅頭、麪條、麪包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由於每個患者病情不同,飲食習慣有差異,對主食的選擇也會不同。但總體來講,發酵的食物比未發酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過於油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作爲胃病的輔助治療方法。
2、肉類:可以擇新鮮瘦嫩的豬肉,雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等,經精細加工烹飪後食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以爲牛羊肉、狗肉、爲大補食品,多食能強壯身體,但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱,爲補陽之品,而胃炎患者辨證多屬鬱熱陰傷兼溼熱內蘊,食之更助火傷陰,不利於病情故以不食爲佳。
3、蛋類:蛋類的補益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2個爲宜,胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類:喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐症發生的胃病患者,可適量飲食,每日250克爲宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶,因爲牛奶一直被認爲可以中和胃酸,而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
5、豆果類:黃豆的營養價值很高,但因其內部結構和含有胰蛋白酶抑制素的原因,許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹,消化不良甚至引起腹瀉。豆製品比黃豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃後會出現上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利溼、健脾和胃功能,但其豆皮、棗皮難以消化,有時還會誘發潰瘍病出血,故應熬成粥食,並棄皮食用。
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