黑豆煲什麼湯補腎壯陽
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黑豆煲什麼湯補腎壯陽,補腎強身、活血利水是黑豆的功效,黑豆是我們生活中很常見的`一種豆類,它含豐富的蛋白質和多種礦物質和微量元素。以下了解黑豆煲什麼湯補腎壯陽。
黑豆煲什麼湯補腎壯陽1
1、黑豆豬骨湯
黑豆洗淨,爆香;(鍋內不能加油)。元肉杞子洗淨;豬骨洗淨斬件;鍋內加水,燒沸,加入豬骨煮5分鐘,撈起過冷河;湯鍋加入適量的水,倒入豬骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小時後加入鹽,再煮10分鐘,調味即可。
2、黑豆豬皮湯
將黑豆洗淨,用清水浸泡一小時。將豬皮洗淨,放入湯鍋中,加入適量的清水。.蓋鍋蓋,大火煮滾,撈起豬皮,再次洗淨,將豬皮和黑豆放入湯鍋中,加入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾,.揭蓋,關火,把湯鍋中的食材全部倒入電燉鍋中,蓋鍋蓋,煲1.5小時。
3、排骨黑豆湯
把黑豆清洗乾淨,用清水浸泡四個小時,或放入冰箱浸泡一夜。再把排骨冷水下鍋,水沸後撇去浮沫,撈出排骨。最後砂鍋中水煮至將滾時,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火繼續煮兩三個小時,加鹽調味即可。
黑豆煲什麼湯補腎壯陽2
黑豆和什麼煲湯好:烏雞燉黑豆
材料:烏雞1只,黑豆250克,黑木耳30克,香菇10克,鹽、薑末、蔥段、味精各適量。
做法:
1、將烏雞去毛,洗淨內臟,切成塊狀;黑木耳泡發,洗淨;香菇泡發,去蒂,切塊。
2、將烏骨雞與黑豆同煮熬湯、加入適量薑末、蔥段至肉熟豆酥。
3、加入黑木耳和香菇再煮片刻,加入適量鹽、味精調味即可。
黑豆和什麼煲湯好:黑豆豬骨湯
材料:黑豆50克,豬骨1斤,陳皮0.25塊,姜1片,鹽適量。
做法:
1、黑豆洗淨後用清水浸4小時。
2、豬骨洗淨用斬件焯水。
3、陳皮用清水浸軟後用刀颳去瓢洗淨,然後剪成絲。
4、將豬骨、黑豆、陳皮、薑片放入電砂煲中,加入清水1升煲2小時。
5、加入適量鹽調味即可。
黑豆和什麼煲湯好:首烏黑豆牛肉湯
材料:牛瘦肉200克,黑豆100克,桂圓肉30克,何首烏20克,紅棗6枚,蔥末、薑末、鹽、料酒各適量。
做法:
1、黑豆洗淨,用溫水浸泡軟;紅棗及桂圓肉洗淨,去核;制何首烏洗淨。
2、將牛肉洗淨,切成大片,放入鍋中,加冷水煮開,除去浮沫,放入料酒。
3、將制何首烏、黑豆、紅棗、桂圓肉一起放入湯中煲2小時,加鹽、蔥末、薑末調味即可。
黑豆和什麼煲湯好:蓮子黑豆羊肉湯
材料:羊肉500克,蓮子肉100克,黑豆150克,陳皮適量,鹽適量。
做法:
1、先將黑豆放入鐵鍋中,幹炒至豆衣裂開,再洗乾淨,晾乾水,備用。
2、蓮子肉、陳皮和羊肉分別洗乾淨;羊肉切塊,備用。
3、將上述所有材料放入瓦煲內,加入適量清水,先用大火煲至水滾,然後改用中火煲3小時,加入適量鹽調味,即可飲用。
黑豆和什麼煲湯好:黑豆紅棗豬蹄煲
材料:蓮藕200克,豬蹄150克,黑豆25克,紅棗8顆,當歸3克,清湯適量,鹽4克,薑片3克。
做法:
1、將蓮藕洗淨切成塊,豬蹄洗淨斬塊,黑豆、紅棗洗淨浸泡20分鐘備用。
2、砂鍋上火倒入清湯,下入薑片、當歸,調入鹽燒開,下入豬蹄、蓮藕、黑豆、紅棗煲2小時至熟即可。
黑豆和什麼煲湯好:何首烏黑豆煲雞爪
材料:雞爪8只,豬瘦肉100克,黑豆20克,紅棗5顆,何首烏10克,鹽3克。
做法:
1、雞爪斬去趾甲洗淨,紅棗、首烏洗淨泡發。
2、豬瘦肉洗淨,汆燙去腥,瀝水備用,黑豆洗淨,放鍋中炒至豆殼裂開。
3、全部用料放入煲內加適量清水煲3小時,下鹽調味即可。
黑豆煲什麼湯補腎壯陽3
醋泡黑豆補腎
黑豆,味甘,性平;歸心、肝、腎經。具有消腫下氣、滋補腎陰、清肺潤燥、補血活血、安神明目、健脾利水。主治水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒。
每100克黑豆含水分9.9克、能量1594千焦、熱量381千卡、灰分4.6克、膳食纖維10.2克、碳水化合物33.6克、蛋白質36克、視黃醇5毫克、核黃素0.33毫克、硫胺素0.2徽克、胡蘿蔔素30毫克、維生素E17.36毫克、尼克酸2毫克、
鈣224毫克、硒6.79徽克、磷500毫克、鋅4.8毫克、銅156毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、錳2.83毫克、脂肪15.9克、鈉3毫克、鐵7毫克。
黑豆一般人均可食用,尤其適宜脾虛水腫、小兒自汗盜汗、熱病虛汗、腎虛耳聾、腰膝痠軟、白帶過多者。小兒不宜多食。
醋泡黑豆
【原料】黑豆、醋、蜂蜜各適量。
【做法】把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。放入容器中,在通風處晾涼。把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的陳醋。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用纔有效喲!而且最好是在每天17-19點食用,效果更好哦!
【功效】補腎養肝,利水消腫,美容澤膚,美白減肥。
黑色八寶
【原料】黑米、黑豆、黑芝麻、白果、栗子、山藥、茯苓、江米、燕麥、麥仁各適量。
【做法】黑米、黑豆、江米提前浸泡。將栗子和白果剝開,山藥切塊、黑芝麻碾碎和枸杞備用。將各種食材放入鍋中煮熟即可。
【功效】滋陰補腎,潤燥澤容。
總結:以上這些介紹了黑豆營養成分,是不是也心動了呢?如果可以做來嘗試一下吧。
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