菠蘿蜜核能不能吃怎麼做好吃
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菠蘿蜜核能不能吃怎麼做好吃,大多數人吃水果時,採用的都是最原始的方法直接吃水果的果肉。然而,實際上很多水果的果核也是可以吃的。那麼菠蘿蜜核能不能吃怎麼做好吃?
菠蘿蜜核能不能吃怎麼做好吃1
菠蘿蜜果肉鮮美,營養價值高,具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候,會把菠蘿蜜的核扔掉,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜,味道鮮美且營養充足,是養生補身的好材料!
一、煮熟後食用
1、打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水(放水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。
2、放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了。
二、炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核的實際情況來定)。
菠蘿蜜核炒着吃的方法:
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,先把它用清水清洗乾淨備用。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
4、煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)
5、炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
特點:菠蘿蜜核炒着吃鮮香可口,非常具有滋味。
功效:菠蘿蜜核可以促進食慾,開胃健脾。
除了炒着吃以外還可以將其煮着吃,方法如下:
1、打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水,(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。
2、放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以食用了。
特點:這種做法比較簡單,色香味俱全。
功效:煮菠蘿蜜核可以開胃養胃,增進食慾。
將菠蘿蜜核炒着吃的做法其實還是比較簡單的,如果想炒菠蘿蜜核吃的話,那麼不妨參照上文講解的方法來進行製作,除了炒着吃還可以煮着吃,當然還有別的吃法,都是非常值得品嚐的,大家可以根據自己喜歡的口味來選擇製作的方法。
菠蘿蜜的功效
功效作用: 補氣益氣,止咳,消除水腫
營養價值: 鉀,碳水化合物,鎂,磷,蛋白質,澱粉,維生素,氨基酸
適宜人羣: 一般人羣均可食用菠蘿蜜。【孕婦】更易食用。
禁忌人羣: 【瘀血體質、過敏體質、上火】
菠蘿蜜的功效和作用
①消腫去炎 菠蘿蜜的菠蘿蛋白質能幫助治療各種原因引起的炎症、水腫等症。
②止咳除煩 菠蘿蜜能止咳除煩。
③維持正常生理機能 菠蘿蜜富含營養素,能夠維持機體的正常生理機能。
④促進血液循環 食用菠蘿蜜能增強體內纖維蛋白的水解作用,從而改善局部血液及體液循環。
⑤通乳益氣 菠蘿蜜的種核富含澱粉、脂肪和蛋白質,煮熟可食用,可改善婦女產後乳汁缺乏的症狀。
食用菠蘿蜜要注意什麼?
①食用菠蘿蜜前先將菠蘿蜜以鹽水浸泡,可免過敏。
②切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上塗點油。
③菠蘿蜜不宜與蜂蜜一起,易腹瀉腹痛,嚴重時危及生命。
如何挑選菠蘿蜜?
挑選菠蘿蜜時要挑選微微帶有橘黃色的,而且果仁越短越肥厚的越好,還有用手摸一下不會有黏液在上面,摸起來是否光滑,而且香氣撲鼻的菠蘿蜜已經比較熟了,吃起來也會更香甜。
菠蘿蜜如何保存?
未開封的菠蘿蜜可以用紙皮墊在底部,放置在陰涼乾燥處保存起來即可。
菠蘿蜜的種子怎麼做更好吃?
清水煮開就很好吃啦,跟蠶豆有點像
菠蘿蜜的籽怎麼吃,它的籽竟然也是能食用的?
可以蒸熟了吃,或者是煮糖水吃是甜的,炒着吃也很不錯 還有用微波爐 加熱2分鐘吃很香哦。口感吃起來跟板栗差不多 但是 沒有板栗那麼甜就是了。
菠蘿蜜的種子可不可以吃?應該怎麼吃?
菠蘿蜜的種子肯定是可以吃的,而且味道還很好。有的人會喜歡吃菠蘿蜜的種子多過菠蘿蜜的肉,而菠蘿蜜的種子一般是用鹽水煮或者用來煮肉湯的,各種做法味道都很好。下面我們來說說關於菠蘿蜜的種子能不能吃的.一些事情。
一、菠蘿蜜除了果肉能吃以外,很多的朋友不知道原來菠蘿蜜的種子除了可以用來育種以外,還可以食用,而且味道很好。但是菠蘿蜜的種植需要煮熟過後纔可以食用,不能直接食用。同時,菠蘿蜜果肉旁邊的一條條小的筋也是不能吃的,小時候我們不知道,吃了以後會肚子痛。而且菠蘿蜜果肉與菠蘿蜜的種子雖然能吃,但也不要一次吃太多,因爲會上火,適量吃即可。
二、菠蘿蜜的種子,我們一般的食用方式是鹽水煮或者用來煮肉湯,下面來詳細說一下,先說鹽水煮菠蘿蜜種子,先將菠蘿蜜種子清洗一下,鍋中放水煮滾,放入菠蘿蜜種子煮十五分鐘左右,再加入少許食鹽,繼續煮五分鐘左右,把菠蘿蜜種子瀝乾水撈出即可。菠蘿蜜種子的澱粉含量很高,而且有獨特的香味,會很好吃。
三、還有一種方式就是,用菠蘿蜜的種子來煮肉湯,先將菠蘿蜜種子與肉清洗乾淨,鍋中放水煮滾,當入肉煮,同時在另一個鍋中稍微把菠蘿蜜種子煮一下,瀝水乾淨,將菠蘿蜜種子的表皮剝出,再將剝去表皮後的菠蘿蜜種子當地肉湯內,再小火慢煮二十分鐘即可,用菠蘿蜜種子煮的雞湯,我覺得比板栗雞湯會更有味道。有興趣的朋友可以試一下。
菠蘿蜜核能不能吃怎麼做好吃2
菠蘿蜜的核可以吃嗎
菠蘿蜜的核可以吃。
菠蘿蜜是營養價值很高的熱帶水果,很多人吃菠蘿蜜會把核扔掉,但其實菠蘿蜜的核營養非常豐富,食用對人大有裨益,尤其是適合新媽媽食用,可以有效的治療產後乳汁缺乏症,幫助寶媽下奶。
吃菠蘿蜜核的注意事項
1、菠蘿蜜核性熱,所以體制內熱、虛火上身、易生痘痘痤瘡的人應少食,多食易上火、長痘等。
2、不要過量食用菠蘿蜜核,可能會出現過敏反應。
3、第一次吃菠蘿蜜核,只能吃一點點,避免出現嚴重過敏反應。
4、在吃菠蘿蜜核之前,可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣做,不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產生過敏反應,而且還可以使果肉更加美味。
5、菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃,因爲兩者一起吃的話,會引起肚子脹氣等不良的症狀。
菠蘿蜜核怎麼吃
1、菠蘿蜜核煮水
材料:菠蘿蜜,鹽。
做法:
(1)打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水。
(2)放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮,大約煮到一刻鐘左右的時間即可(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)。
2、炒菠蘿蜜核
材料:菠蘿蜜。
做法:
(1)取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨。
(2)燒上一鍋水,將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
(3)煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核。
(4)炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
菠蘿蜜核的功效 菠蘿蜜核怎麼吃
1、菠蘿蜜核的功效
菠蘿蜜核中含有多種礦物質和維生素,能補中益氣健脾養胃,能有效緩解人體虛弱,也能清理身體內的膽固醇並軟化血管,對人類高發的心腦血管疾病有良好預防作用,而且平時經常食用菠蘿蜜核,還能提高身體免疫力,增強人體的抗病能力。
2、菠蘿蜜核可以煮着吃
平時大家吃菠蘿蜜時把菠蘿蜜覈收集起來,用清水把它洗淨,然後直接放入鍋中,加入適量清水,再加入少量的食用鹽,蓋好鍋蓋開火煮制,開鍋以後再煮制15分鐘裏面的菠蘿蜜核就能煮熟,取出以後直接去掉外殼就能使用裏面的果仁。
3、菠蘿蜜核可以炒着吃
炒食也是菠蘿蜜和最常見的食用方法之一。在炒制以前,大家可以把菠蘿蜜和上面的黃色軟膜去掉,然後放入鍋中加清水煮熟,煮好以後取出去掉水分,再放入炒鍋中,用小火慢慢炒制,大約炒制十分鐘,取出以後讓它降溫,,再去掉菠蘿蜜外層的硬殼,直接食用就可以,香脆可口,特別好吃。
菠蘿蜜怎麼吃
1、直接吃果肉
菠蘿蜜的肉可以直接食用。 購買菠蘿蜜後,可以從中間用刀切割。 此時,您需要輕輕去除黃色水果路徑中間的白色粘液部分,然後將其包裹起來。 除去一些白色粘液,直接取出黃色果肉,取出中間核心,可以直接食用剩餘的果肉。
2、做奶昔
使用菠蘿蜜作爲奶昔,特別好吃。 製作時,需要準備20克蜂蜜,200克酸奶,300克新鮮菠蘿蜜漿,提取的菠蘿蜜不能有果皮,白色粘液和中間的水果。 取出核心,用小刀將其切成小塊,放入烹飪機中,加入準備好的酸奶,製成奶昔狀,取出並放入杯中,然後加入準備好的蜂蜜調勻。
3、做果酒
新鮮的菠蘿蜜也可以用來製作果酒。 製作時,取出菠蘿蜜的果皮,取出裏面的黃色軟蛤肉,用水洗淨,控制表面的水分,然後將果肉放入乾淨的玻璃杯中。 在瓶子裏,放一層菠蘿蜜漿,放一層冰糖,然後在底塗上一層冰糖,密封玻璃瓶,放在溫暖的地方,讓它自然發酵,40天后 ,果酒可以發酵。 ,取出過濾器,然後可以直接食用淡黃色酒。
4、吃果核
當人們吃菠蘿蜜時,他們不僅可以吃它的肉,還可以吃它的殼。 取出芯後,可用水沖洗,置於陽光下,在表面上乾燥,然後放入殼中。 將適量的鹽和水加入鍋中。 它已經加香料和煮沸。 煮沸半小時後,可以徹底煮熟菠蘿蜜的內部。 取出後,取出外殼,直接食用。
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