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螃蟹超多人愛吃，如今入秋了，更是吃螃蟹的`大好時節。那麼，螃蟹應該怎麼做纔好吃呢?下面，小編爲大家分享滷螃蟹的做法，希望對大家有所幫助!
材料
步驟
備好調味品。
辣椒，蔥，姜，蒜，大蒜洗淨切好備用。
海蟹用刷子洗淨。
如圖分解成小塊。
滷汁取一碗備用。
熱鍋熱油爆香姜蒜。
放其它香料再放螃蟹。
翻炒，放滷汁，鹽，生抽，料酒。
燒至湯汁漸少時放蔥蒜葉即可。
上菜!
小貼士
用滷汁燒製，肉香味滲入蟹內香味濃郁!
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