想減肥吃7種飽腹食物
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1.花生
在味道上或許不如扁桃仁、核桃、開心果,但花生始終都是堅果中的老大,豐富的不飽和脂肪酸提供能量的同時又不增加身體負擔,多種多樣深加工產品,只要精心選擇,嚴控攝入量,就能感受到少即是多的優越感。
2.沙拉
把2種以上食材拌在一起就可以算是沙拉,可不同的搭配和調味方法讓它們可能是天使,也可能是魔鬼,比較理想的沙拉往往由以下內容組成:新鮮、低熱量的水果、蔬菜,低脂肪的雞肉、魚肉、豆製品、穀物等等,醬汁要避免過於濃郁,用量也不宜過多。
小貼士:不是說沙拉就可以吃一大盤,務必細嚼慢嚥才行。
3.魚類
魚肉一直都是極好的食材,無論是淡水魚還是海水魚,無論是清蒸還是紅燒,滿足感和飽腹感都很強,蛋白質的供應能力與牛肉相當,脂肪卻少了許多。
小貼士:炸魚就算了,煎魚的話只需少許的油,還要留意配菜不要太過豐富。
4.雞蛋
不但是最佳的蛋白質來源,而且研究表明,早餐吃2個雞蛋,能明顯推遲飢餓感再次到來的時間,有助於讓一整天能量消耗有可能大於攝入,對減輕體重是有幫助的。
小貼士:不必追求花哨品牌,雞蛋只要是新鮮、乾淨的就很好。
5.濃湯
營養豐富,易於消化的各種自制濃湯,一直都是健康飲食的好選擇,因爲含水量高,所以更容易造成飽腹感,而實時可以吸收的養分持續滿足着身體的需求,抑制着再次進食信號的產生。
小貼士:充分發揮食物料理機的作用,可以把任何食材做成濃湯,相信你很容易就會愛上這種食用方法。
6.燕麥片
說到健康早餐,怎能不提燕麥片?可衝調,可煮粥,配上少量或甜或鹹的調味品,就成了可以飽腹大半天的美食,所含的膳食纖維和植物蛋白都對身體大有益處。
小貼士:可以在晚上把燕麥片泡在酸奶裏,點綴少許乾果和果汁,封好放在冰箱裏,第二天一早即可享受到一碗豐盛的什錦燕麥片。
7.蘋果
85%的重量都是水分,還有5克左右可溶性膳食纖維,使其成爲最佳的零食選擇,在下午吃一個蘋果,能帶來很強的飽腹感,有效的減少晚餐的攝入,此外,蘋果還可以控制膽固醇水平,促進肺部健康,降低罹患癌症的機率。
小貼士:通過有機認證的蘋果是值得購買的,雖價格貴一些,但安全性更有保證,因爲蘋果皮也是要吃的。
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