乙肝怎麼養肝護肝的方法和飲食
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乙肝怎麼養肝護肝的方法和飲食,肝也是非常脆弱的器官,乙肝受損幾乎都是因爲飲食上面的問題,所以乙肝患者更要多加的注意飲食方面,以下分享乙肝怎麼養肝護肝的方法和飲食。
乙肝怎麼養肝護肝的方法和飲食1
乙肝是比較常見的傳染性的疾病,除了正規的治療和定期的檢測以外,生活飲食因素也是非常重要的基礎。乙肝病人應該重視飲食的重要性,應該遵循低脂、低糖、高蛋白飲食原則,禁忌暴飲暴食,禁忌飲酒,多吃一些新鮮的蔬菜和水果。豆製品、牛奶、紅棗、海魚、雞蛋等,可以提供優質蛋白。
葡萄、梨、香蕉、蘋果、西瓜等,含有豐富的維生素以及糖類,可以促進肝細胞的再生,並且有一定的利尿消腫的作用,是非常好的養肝水果。另外對於乙肝患者可以適當的飲用一些綠茶,可以起到抗凝血、活血散淤、抗腫瘤等的作用。同時注意禁忌高脂高熱量飲食,避免燻烤、含亞硝酸鹽類的食物,以及黴變、辛辣刺激飲食等。
乙肝怎麼養肝護肝的方法和飲食2
乙肝攜帶者平時要多吃維生素C和維生素E含量較高的食物來保護肝臟,維生素C含量較高的食物包括蘋果、葡萄、獼猴桃、櫻桃等,而維生素E含量較高的食物包括橄欖油以及堅果類食物。維生素C和維生素E都具有抗氧化,保護肝細胞膜的作用。乙肝攜帶者還要注意不要喝酒、不要熬夜,保持正常規律的生活作息。
另外,需要每半年定期進行肝病的體檢,體檢的目的主要是隨訪是否有肝炎的發作。如果出現了肝炎的發作、肝功能的異常,就需要口服抗病毒藥物進行治療。一線的抗病毒藥物包括恩替卡韋及替諾福韋,能夠有效的抑制乙肝病毒的複製,延緩肝纖維化、肝硬化的發展,並且降低肝癌的發生概率。
乙肝怎麼養肝護肝的方法和飲食3
對於慢性乙型肝炎患者,除了接受正規的治療、按時服用抗病毒藥物外,在生活起居和飲食上進行適當的調理,對於病情的'恢復也很有幫助。生活中養肝的食物有很多,如大豆及豆製品、糯米、黑米、高粱、燕麥等,含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素,對肝臟修復非常有益。
魚肉、鴨肉、牛肉、蛋類和奶製品等。奶製品以酸奶爲最佳,可以調整腸道菌羣、促進毒素排出。
各種新鮮蔬菜、水果對於養肝、護肝都有一定的積極作用,如西紅柿、李子、雪梨、葡萄、大棗、獼猴桃、香蕉、枸杞、山藥等。各種食用菌類,如香菇、木耳等,含有豐富的多糖類物質,能夠增強患者機體免疫功能,對肝病患者的病情調理也 一定的作用。
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肝臟最愛5種食物
1、十字花科蔬菜。含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有捲心菜、白菜和白蘿蔔。
2、海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究人員發現,褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
3、豆芽。豆芽富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。
4、富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
5、漿果。藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質,如花青素、多酚等,具有強效抗氧化作用,能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
三道護肝菜
韭菜炒雞肝。肝主升發,而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發的作用。而且韭菜散發出一種獨特的辛香氣味,含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,有助於疏調肝氣,增進食慾,提高消化功能。
雞肝富含蛋白質和維生素A,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生,而蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。韭菜和雞肝搭配,護肝效果更好。
清炒豌豆苗。豌豆苗吃起來味道清香、滑潤適口,還具有清肝明目的食療功效。它含有大量的鎂以及葉綠素,有助於排出體內毒素,保護肝臟,而且富含的胡蘿蔔素和葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。豌豆苗易於烹製,清炒就很不錯。
西蘭花炒胡蘿蔔。從中醫角度來講,綠色食物有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物有助養肝護肝,比如西蘭花、菠菜、小油菜。而胡蘿蔔含有的類胡蘿蔔素,在體內能轉變成維生素A,可養肝明目。因此,西蘭花炒胡蘿蔔也是一道很好的護肝菜。
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