全麥食物可以減肥嗎 一片全麥麪包的熱量
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【導讀】:粗糧的食物近幾年還是比較的流行的,主要在於比較的健康,而且也是不會發胖的,那麼常見的全麥麪包的熱量是多少呢?
是可以的減肥的,但是前提是買到好的全麥的麪包,也就是純粹的全麥麪包,市面上很多的全麥麪包都是有很多的添加劑的,真正的全麥麪包口感是很不好的,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感,有利於減肥,而蛋白質可以幫助清除身體內毒素,消解體內的脂肪堆積,起到預防肥胖的作用。
全麥麪包的熱量是很低的,而且飽腹感極強,吃了不會餓反而是不會長胖的,粗糧都是幫助消化的,但是有的時候粗糧還是要買好的粗糧。全麥麪包脂肪含量低,維生素B族及膳食纖維含量高,適合減肥時食用。全麥麪包的GI要低於普通麪包,升糖指數低,血糖不會忽高忽低,就不容易餓,而且多餘的糖不容易變成脂肪儲存。
246大卡/100g,比起米飯的300大卡,算是很低的,但是有的時候也要注意了,市面上的全麥麪包爲了口感更好加了很多的別的食材,熱量是很快就會上去的。全麥麪包的外觀呈淺褐色或淺咖啡色,肉眼可看到很多麥麩小顆粒,質地上顯得比較粗糙,切斷口處的蜂窩狀也比較明顯。看麩皮,全麥麪包的橫斷面上有麩皮在其中,而不是隻浮於表面。
在家裏面自己做全麥的麪包還是很不錯的,比較的健康,外面買麪包就要看清楚麪包的配料,熱量碳水的數值,這樣纔會幫助減肥。嘗口感,一般真正的全麥麪包口感粗糙,有種“刮嗓子”的感覺;看價錢,全麥麪粉的營養價值高於精白麪粉,所以全麥麪包價格相對要貴一些。
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