妊娠期飲食原則
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妊娠期飲食原則,在我們的生活中食物的種類有很多種,而且大部分的食物營養價值都是不一樣的,當然食物也並不是適合所有的人吃,部分人在飲食上需要注意很多方面,以下妊娠期飲食原則。
妊娠期飲食原則1
孕早期膳食清淡適口,易於消化,有利於降低妊娠反應,包括各種新鮮的蔬菜,水果,大豆製品,魚,禽,蛋以及各種穀類製品,少食多餐,進食的餐次、數量、種類及時間,應根據孕婦的食慾和反應的輕重及時進行調整,少食多餐,保證進食量,早期應保證每日攝入130克碳水化合物。
首選易消化的糧穀類食物,多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸,建議每日額外補充葉酸400~800微克,戒菸禁酒。妊娠中晚期適當增加魚禽蛋、瘦肉等優質蛋白質來源,妊娠中期每日增加共計50克,孕晚期再增加75克左右,每週最好食用2~3次的深海魚類,適當增加奶類的攝入,從妊娠中期開始,每日應至少攝入250~500克奶製品以及補充600毫克的鈣。
孕期適當增加碘的攝入,孕婦除堅持選用加碘鹽外,還要多食含碘豐富的海產品,如海帶紫菜。
常吃含鐵豐富的食物,每日增加20~50克紅肉,每週吃一到兩次動物內臟或血製品,少吃刺激性食物。
孕期飲食的四個飲食原則。
一、不能節食。很多女性朋友擔心懷孕會讓自己身材走樣,平時總是爲了瘦身而節食,但是懷孕期間,爲了確保胎兒生長髮育的營養所需,孕婦不能節食。孕媽媽在孕期節食,會導致營養攝入不足,飲食不均衡,有可能會導致孕媽媽缺少某些特殊元素,對孕媽媽和寶寶都不好。
二、制定飲食方案。孕媽媽在孕期對飲食的要求比較高,爲了確保營養攝入充足、豐富且均衡,一定要精心安排自己的飲食,制定健康的食譜,按照營養補充方案有序的進食,補充營養。孕媽媽的飲食是非常重要的,一定要多花費一些心思,合理的攝入富含各種養分的食物。
三、少吃多餐。平時是一天吃三餐,但是孕媽媽適量增加,爲了補充營養,應該加餐。一般建議孕媽媽最好是每四個小時吃一頓飯,有的孕媽媽還有孕吐的問題,這樣更應該選擇少吃多餐的飲食方案。
四、不能盲目服用保健品。一些孕婦在孕期喜歡服用一些保健品,希望能夠起到補充營養,調養身體的作用。孕期確實需要補充營養,但是很多保健品都含有激素,對胎兒發育不利。
孕媽媽懷孕期間不能節食,應該諮詢營養師意見,制定健康、科學的飲食方案,堅持少吃多餐的基本原則,不要盲目吃保健品。孕期爲了保證胎兒發育所需的營養,孕媽媽需要補充營養,不能節食,可以採用少吃多餐的方式進食,不建議盲目吃保健品,可以給胎兒發育帶來不利影響。
妊娠期飲食原則2
妊娠期間飲食需要注意什麼呢?
生食成爲飲食潮流
近幾年,生食成爲飲食文化中的一股新的潮流。人們在批判常見的蒸、煮、煎、炸等烹調方式之後,生食以保留食物原色原味,無油無鹽,無營養流失的特點脫穎而出,成爲人們日常飲食中的主流。
雖然沒有加工的食物會更多的保留營養,但一些營養元素需要從烹製的食物中可獲得。比如:抗氧化劑番茄紅素的最佳來源是烹製的西紅柿食品。而大量研究顯示,抗氧化劑番茄紅素能夠降低患前列腺癌和肝癌的'危險性。再如當胡蘿蔔被烹製後,人體大量吸收的胡蘿蔔素是有效預防癌症的抗氧化劑之一。
生食不意味着不沾熟食
長期限制性地選擇食物可能導致營養不良。長期食用沒有經過加工的食品,會大大減少人體亞麻酸、亞油酸等脂肪酸以及一些營養元素的攝入。有研究報告顯示,那些只吃生蔬菜的素食者的骨質會很低,這通常是如骨質疏鬆症等疾病的早期指示器。孕婦需要的是均衡的營養,任何營養元素的缺乏都可能對孩子產生致命的影響。
另外,孕期吃生食魚、肉、蛋等食物容易出現寄生蟲感染的問題。再加上生食的衛生品質較難掌握,有可能因爲細菌感染而引起腸胃炎、腹瀉。因此,爲了自己和寶寶的安全,準媽媽最好避免生吃這類食品。
妊娠期飲食原則3
妊娠期飲食必知
第一期妊娠早期(0~3個月):
妊娠早期是胚胎各組織器官形成時期,是胎兒生長髮育至關重要的時期,也是胎兒最易致畸的時期。這一時期孕婦往往會出現程度不一的妊娠反應,如噁心、嘔吐、食慾不振等,此時要注意,膳食調配上應多樣化,營養要豐富全面,以清淡少油膩爲主,少食多餐。
如果妊娠反應很大,吃下去的食物被嘔吐了,要繼續補充回去。同時要注意不要吃太涼的食物,如螃蟹、甲魚等儘量少吃,以免造成流產;
還有生冷、含有刺激性、油膩的食物也儘量少吃;要忌菸、忌酒,避免飲用濃茶和咖啡等刺激性飲料;對於有輻射的或者有害物質不要接觸;要儘量避免感冒等疾病,此時用藥一定要小心,否則會致胎兒畸形。一旦生病了要告訴醫生你已經懷孕了,使醫生在給你配藥時注意這個因素。
第二期妊娠中期(4~6月):
妊娠中期的孕婦妊娠反應基本消失,食慾趨於好轉,胃口大增,胎兒發育加快,因此食物的品種應更加多樣化。爲了保證熱能的供給,應增加一定量主食的攝入量;油可以植物油爲主;要多攝入含蛋白質的食物,如肉、魚、牛奶、蛋類、豆製品、海產品等;
多食用含鈣的食物,如奶酪、蝦皮、海帶、骨頭、骨頭湯、芹菜、油菜等;多食用含鐵的食物,如動物肝臟、動物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜等;多食用含鋅的食物,如貝類、動物腎臟、大白菜、扁豆、茄子、白蘿蔔等;要多食用含葉酸高的食物,如萵苣葉、韭菜、大蔥、土豆、黃花菜、藕等;要吃含有維生素E的食物,如玉米、小麥胚芽等;
要吃含維生素D的食物,如蛋類,多曬太陽自身也可合成維生素D;要吃含維生素C的食物,如橘子、西紅柿、青椒、白菜、菜花。含有鐵、鋅、維生素、葉酸等食物最好每週進食1~2次;每日都應進食牛奶、豆與豆製品、蛋類、蝦皮、綠葉蔬菜和水果。如果孕婦出現小腿抽搐,有可能缺鈣,如果是缺鈣,這時要及時補充鈣劑。
世界衛生組織提出,在整個孕期中可適當的補充點葉酸。因爲在懷孕期間需要葉酸量比較大。同時在注意飲食營養均衡的基礎上,還可適當地補充鈣和鐵劑。但補充上述這些物質應該在醫生的指導下進行。
第三期妊娠晚期(7個月以後):
妊娠晚期是胎兒生長髮育最迅速的時期,也是胎兒大腦細胞增殖最快的時期。所以妊娠晚期營養素的供給量要達到或超過中期的水平,孕婦每天除了食用上述食物外,此時應適當補充對胎兒大腦發育有好處的食物,如核桃、蝦、菌類(蘑菇等),同時還有補充含碘的食物,如海帶、紫菜等。飲食以少食多餐爲原則,每日餐次可增至五六餐。
同時要保持體內的酸鹼平衡。水果可吃些蘋果、香蕉、柑橘、棗、葡萄、檸檬等。
這一時期的孕婦易出現水腫,膳食中應控制鹽的攝入量,對有明顯下肢浮腫者,應避免食用鹹肉、鹹魚、鹹菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。
孕婦飲食禁忌
中醫認爲孕婦應儘量少吃滑利食物,如米仁、山楂、荸薺,因爲這些食品對子宮有興奮作用,容易引起子宮收縮而導致流產。熱性食物也要儘量少吃,如狗肉、辣椒等,參類也不宜吃。對於微量元素如果缺乏可以補充,如果不缺乏就沒必要補充了。如果盲目地攝入本不需要的某種維生素或微量元素,可能會適得其反。
對於懷有雙胞胎的孕婦,因爲兩個胎兒都需要大量的各種營養物質,因此攝入量更應比懷有單個胎兒的孕婦多一些,因此建議要多餐,肚子感覺餓了就應該吃食物。同時要注意不要勞累,注意休息,按時到醫院定期檢查,早點到醫院待產。孕婦可以洗冷水澡,但應注意不要受涼,冷飲儘量少吃。
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