角瓜炒雞蛋怎麼做好吃
本文已影響4.99K人
本文已影響4.99K人
角瓜炒雞蛋怎麼做好吃,角瓜是大家熟悉的一種蔬菜,在人們的平常生活中,角瓜也是經常會吃到的美味蔬菜,角瓜的做法有很多,其中一種就是炒雞蛋,下面分享角瓜炒雞蛋怎麼做好吃
角瓜炒雞蛋怎麼做好吃1
原料:角瓜、雞蛋、蠔油、油。
做法步驟:
第1步、準備好的食材。
第2步、角瓜切片雞蛋打散。
第3步、鍋中加油煎蛋。
第4步、翻炒雞蛋。
第5步、放入角瓜片翻炒。
第6步、放入蒜翻炒。
第7步、放入耗油翻炒。
第8步、放入炒好的雞蛋。
第9步、裝盤。
角瓜炒雞蛋怎麼做好吃2
如何炒西葫蘆角瓜
首先西葫蘆兩個(看大小,如果個頭比較大一個就夠)洗淨備用。
把西葫蘆對半切開(如果比較大就再對半切一次)後再切片。不能買太老的西葫蘆,不然中間的籽已經長成就必須挖去,像圖片中這樣的比較嫩就不用挖。
把切好的西葫蘆放進容器中放少許鹽醃一下,一是爲了入味,而是爲了把西葫蘆裏面的水分醃出來一些,這樣炒出來好吃一點。
在醃西葫蘆的時候把蔥,姜,蒜找出來切丁,有喜歡吃薑蒜的朋友可以適當多放些,蔥花我一般喜歡用蔥白。
待蔥薑蒜以及調料都準備好,西葫蘆也醃的`差不多了,大家可以看到已經醃出來很多水分。把水分控出來我們就可以開始準備開火了。
鍋中倒入油,一般蓋住鍋底就可,待油熱後放入蔥薑蒜爆香,時間不能過長,因爲蔥薑蒜切的比較碎所以很容易糊,出來香味就可以了。
等到蔥薑蒜的香味出來,馬上把切好醃好的西葫蘆倒進鍋裏翻炒。
等到西葫蘆炒軟一點放入鹽,醬油,醋,十三香等調味料翻炒,這裏要注意因爲之前醃西葫蘆的時候放過鹽,所以這會可以適當少放一點點,視個人口味來定。
炒至八成熟時放入一勺蠔油,翻炒均勻,蠔油是爲了提味,所以不用放的太多。
最後快出鍋前倒入少許味精,喜歡雞精的倒雞精也一樣,翻炒均勻,就可以出鍋了。
角瓜炒雞蛋怎麼做好吃3
角瓜的功效與作用
角瓜是屬於一種性寒、味甘的蔬菜,而且角瓜還可以入肺、胃、腎經,對我們爲健康是有好處的。而且角瓜是可以有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能產生,這樣對我們健康是非常有好處的,而且實際上角瓜還可以用於幫助我們治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒的問題,對於腎炎、肝硬化腹水等症狀來說,實際上角瓜也可以幫助我們緩解不適。
同時在角瓜中是含有一種干擾素的存在,這樣是可以起到刺激機體產生干擾素的功效,對於提高我們人體的免疫力有意義,這樣是可以起到抗病毒和腫瘤的作用。同時角瓜是富含水分的,所以說角瓜可以有不錯的潤澤肌膚效果。
吃角瓜是可以有潤膚作用的。因爲角瓜中是富含水分的,在水量上是可以達到95%以上的程度,而且角瓜還可以有不錯的潤澤肌功效,角瓜還可以起到調節人體代謝的效果,所以角瓜是可以有不錯的減肥、抗癌防癌的功效產生。
角瓜是可以幫助我們促進人體新陳代謝的。對於治療水腫、腹脹的問題有好處,而且角瓜還可以幫助大家黃疸、淋病、能清熱潤肺,角瓜的開胃的功效也是非常不錯的。因爲角瓜的肉質是比較細緻的,而且角瓜的肉是非常多的,同時角瓜在質感上也很強,是屬於一種香甜可口的蔬菜,吃角瓜還可以有開胃的作用。
角瓜的營養價值
角瓜中是有大量營養物質存在的,其中是富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,同時角瓜中所含有的維生素C、葡萄糖等營養物質都是特別豐富的,其中的鈣含量也很高。在角瓜中的維生素C也是很豐富的,對我們促進皮覅就愛你看也有好處,所以說大家吃角瓜很不錯,是我們補充營養物質的好選擇。
在角瓜中實際上還含有大量的鉀、維生素K的存在,所以說我們吃角瓜是可以有益於我們身體健康的。再加上角瓜中是含有較多的纖維素、半纖維素的存在,同時其中的木質素和果膠等物質也是比較豐富的。對於這些物質來說,實際上可以起到促進腸道蠕動的效果,這樣還有利於體內糞便的排出。
雞蛋炒飯怎麼做
冬瓜炒蝦皮怎麼做好吃 冬瓜炒蝦皮的營養價值
角瓜怎樣炒好吃
麪條菜可以炒雞蛋嗎?麪條菜炒雞蛋怎麼做?
角瓜怎樣炒才能好吃
吃黃瓜雞蛋能減肥嗎 黃瓜和雞蛋怎麼吃才能減肥
怎樣炒角瓜好吃
雞蛋炒什麼好吃
槐花怎麼做好吃 槐花炒雞蛋能吃嗎
怎樣做炒角瓜
炒雞蛋加什麼好吃
角瓜的做法大全 角瓜的家常做法圖 角瓜怎麼做好吃又簡單
角瓜怎麼炒好吃
虎皮雞蛋怎麼做好吃 虎皮雞蛋的家常做法
南瓜和雞蛋能一起吃嗎 南瓜和雞蛋一起吃有什麼好處
西瓜皮可以炒着吃嗎 西瓜皮怎麼做好吃
角瓜炒雞蛋的做法 怎麼做角瓜炒雞蛋
豆角炒雞蛋的做法 豆角炒雞蛋怎麼做
雞蛋和什麼炒最好吃
茭瓜炒雞蛋的做法竅門
炒雞蛋爲什麼叫賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做最好吃
蝦米絲瓜炒雞蛋的做法
黃瓜雞蛋減肥法有效嗎怎麼吃 黃瓜雞蛋減肥法成功案例
中餐廳張亮番茄炒蛋做法 中餐廳張亮西紅柿炒雞蛋怎麼做
南瓜藤和雞蛋可以一起吃嗎 南瓜藤可以炒雞蛋嗎
怎樣炒角瓜纔好吃竅門
茭瓜炒雞蛋做法
雞肉炒角瓜的做法大全
韭菜雞蛋餅怎麼做好吃 韭菜雞蛋餅最簡單的做法
香椿炒雞蛋怎麼做好吃?香椿炒雞蛋的做法
角瓜怎麼炒好吃又簡單
吃完雞蛋千萬別立刻做7件事:吃完雞蛋不能吃什麼
雞蛋怎麼炒好吃