蜂蜜柚子茶的製作過程
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蜂蜜柚子茶的製作過程,蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。由於其製作原理簡單,飲用方便,尤其適合天天面對電腦輻射的白領女性,下面就來看看蜂蜜柚子茶的製作過程。
蜂蜜柚子茶的製作過程1
1、製作蜂蜜柚子茶的時候要籌備新鮮的柚子,500克,再籌備100克白糖和300克蜂蜜,還要籌備一個乾淨的玻璃瓶,玻璃瓶要提前用沸水消毒並去掉裏面的水分,蜂蜜最佳選擇味道比較淡的槐花蜜。
2、把籌備好了新鮮柚子放在熱水中浸泡5~10分鐘,並用手把它清洗乾淨,水的溫度要在60度左右,把洗淨將來的柚子取出用刀把它表面那層黃色的果皮削下來,然後把柚子皮切成細絲,放少量食用鹽醃製一下。
3、再把柚子裏面的果肉取出來去掉果核和果皮,然後把它放在料理機中攪碎,籌備一個乾淨的不粘鍋,放入籌備好的柚子皮果肉,再放入籌備好的白糖加一碗清水加熱煮開,然後用小火慢慢熬,熬到鍋中的柚子果肉粘稠果皮變成金黃透亮的樣子,就要關火。
4、熬好將來的柚子果肉讓它自然降溫,等溫度降到60度以下時,再把籌備好的蜂蜜放到鍋中,用乾淨的筷子調勻調好將來把它取出裝入到籌備的乾淨玻璃瓶中,密封存入冰箱的冷藏室,這是自己製作的蜂蜜柚子茶就已經做好,需要時可取出適量直接用溫開水衝調。
上面爲大夥介紹了蜂蜜柚子茶的製作過程,能讓大夥知曉蜂蜜柚子茶應該如何做,將來大夥再想喝蜂蜜柚子茶時,就試着自己動手去製作吧,大夥只須按上面介紹的正確辦法去做就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶的製作過程2
1、處理柚子
柚子用溫水清洗乾淨,然後剝開,將果肉掰碎,放在一旁備用。柚子皮用熱水浸泡3-5分鐘,以去除表皮的蠟質,然後切成細絲,用鹽水醃製一個小時左右,這樣製作出來的蜂蜜柚子茶口感會更佳。
2、小火熬製
果肉和柚子皮處理好之後,和適量的冰糖一起放入鍋中,加入適量的清水,先開大火煮沸,然後改成小火慢熬,期間多用勺子攪拌,防止粘鍋。待水分粘稠,柚子皮顯得金黃透亮,即可關火,撈出放涼。
3、密封冷藏
根據個人口味,可以添加適量的蜂蜜,與果肉攪拌均勻後用乾淨的容器裝起來,放入冰箱冷藏,注意蜂蜜遇到60度以上高溫會流失營養成分。想喝的時候取出適量的蜂蜜柚子,用溫水沖泡即可飲用。
蜂蜜柚子茶的功效
1、蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的.人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶,在許多國家,一直被稱爲“黑色素 斬草除根”的食品。
多女性通過證實,依靠蜂蜜柚子茶的功效實現美白比用化妝品更有效,因爲色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細胞變黑的因素。蜂蜜中含有L-半胱氨酸柚子中含有維生素C,而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手,就能深入肌膚根源,使細胞變白,這樣就可以從本質上美白祛斑了。
依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果纔會更長久。
2、柚子本身營養豐富,所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。中醫說柚子性味酸、寒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。
加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,能清熱去火,口感一流。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。
蜂蜜柚子茶的禁忌
市面上不知何時流行起蜂蜜柚子茶,並打起了養生的招牌,於是受到很多人的追捧。據介紹,蜂蜜柚子茶具有理氣化痰、潤肺清腸等養生功效。但專家提醒,有些人並不適合喝這款茶。
《本草綱目》記載,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸等功效,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。蜂蜜具有潤腸通便、美容養顏等功效。另外,柚子茶里加了柚子皮,有順氣、清火作用。因此,蜂蜜柚子茶上市後立馬佔據了一席之地。但我們不禁會問,色澤金黃、色香味俱全的柚子茶,能否盡情享用呢?
專家表示,這款茶並非人人適用。比如脾胃虛寒、經常腹瀉的人,會因爲柚子性寒、行氣和蜂蜜潤腸通便的作用而加重腹瀉,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶裏含糖量很高,有糖尿病等代謝綜合徵的人也不應多服。
另外,在網上一直流傳着一種說法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。”這種說法是正確的。這主要是因爲柚子汁中的一種黃酮類物質可以抑制藥物代謝酶,導致藥物代謝減慢,使血液中的藥物濃度增加。因此,最好不要用柚子茶沖服藥物。
可見,蜂蜜柚子茶雖好,並非人人適用。因此人們喝這款茶時,要悠着點。
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