冬瓜木耳湯的做法和功效
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冬瓜木耳湯的做法和功效,冬瓜和木耳是我們生活中常食用的一種食物,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用可以幫助人們調節身體系統器官,那麼來看看冬瓜木耳湯的做法和功效吧。
冬瓜木耳湯的做法和功效1
材料:冬瓜、木耳、香蔥、生薑、鹽、食用油、雞精、醬油。
步驟:
1、冬瓜去皮洗淨切成小塊,木耳泡發洗淨後亦切成小塊。
2、生薑切片,蔥切小段備用。
3、熱油鍋,放入薑片,小火炒香。
4、倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。
5、然後加入適量水,大火燒開後轉小火,熬煮至冬瓜熟。
6、最後調入適量鹽、醬油和雞精攪拌均勻,散上蔥花即可。
小貼士:冬瓜之所以切塊狀,是因爲塊狀比片狀經煮,熬製時間越長,湯的味道越鮮。
冬瓜湯木耳的功效
清熱解毒
冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除煩,清熱生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通過尿液排泄時,會帶走身體大量熱量,從而起到清熱解暑的作用。
美容養顏
木耳含有大量的蛋白質和維生素E物質,蛋白質可以幫助補充人體所需的膠原蛋白,具有較好的美白效果,維生素E可以促進人體消化系統幫助消化,其次,冬瓜還含有豐富的維生素c,有利於清除人體黑色素,因此冬瓜湯木耳具有一定的美容養顏功效。
減肥清道
冬瓜熱量不高且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖類轉化爲脂肪,對人體減肥有一定作用,另外,木耳含有豐富的纖維素和一種特殊植物膠原,這兩種物質可以促進胃腸道蠕動,防止便祕,有利於人體的有毒物質及時清除和排除,所以木耳冬瓜湯具有一定的減肥清道功效。
冬瓜湯木耳的禁忌
出血性疾病者慎食
木耳中含有嘌呤核苷,這種物質具有很強的.抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用,出血性疾病者食用過多容易導致出血症狀加重,從而加重出血性疾病者的病情,所以建議出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜湯木耳。
脾胃虛寒者慎食
冬瓜偏寒性,脾胃虛寒的人經常大量食用冬瓜湯木耳容易,導致體內寒氣增加,從而可能加重脾胃虛寒症狀,不利於人體健康,所以一般建議,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜湯木耳。
血脂異常的人注意食用量
常吃冬瓜湯木耳可有效抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,血脂異常的人適量食用冬瓜湯木耳,可以起到一定的食療作用,但是冬瓜湯木耳含有較多的蛋白質和膳食纖維,食用過多的冬瓜湯木耳時,可能會導致血脂異常者的內酯蛋白代謝異常,對血脂異常者產生不利影響,所以血脂異常的人要注意冬瓜湯木耳的食用量。
冬瓜湯木耳喝多了會怎樣
可能會引起消化不良。
適量的喝冬瓜湯木耳可以爲人體補充所需的能量,有利於人體健康,起到一定清熱解毒,美容養顏的作用,但是冬瓜湯木耳中含有大量的膳食纖維,而膳食纖維在人體中短時間不易被消化,食用過多容易導致人體積存過多膳食纖維,加重胃腸道負擔,可能會影響消化系統而出現消化不良的現象。
冬瓜木耳湯的做法和功效2
冬瓜木耳湯的功效
冬瓜木耳湯
營養成分:
蛋白、糖原、胡羅卜素、多種營養元素、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵
適合羣體:
一般羣體皆可食
忌諱羣體:
脾胃虛弱者少食
冬瓜木耳湯
所需原材料
冬瓜200克。黑木耳50克,鹽適量,食用油適當,蔥末適當,生薑片適當,雞精適當,白湯適當
冬瓜黑木耳湯做法
1將冬瓜削皮去瓤,清洗,用刀花修邊大面積;水發木耳去蒂,撕小朵,備用。
2鍋置火上,倒食用油燒開,放進蔥末、生薑片炒出香味,接着放進冬瓜、黑木耳煸炒一會兒,添加適量白湯燒滾,放鹽、雞精調料就可以。
冬瓜木耳湯的作用與功效
冬瓜具備清熱去火、防衰老、有利排尿消腫和瘦身減肥的作用。黑木耳具備清胃滌腸防電磁輻射、養血強身健體、補血補氣活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。冬瓜木耳湯此湯具備清熱去火、利尿通便、清腸排毒、防電磁輻射、防衰老、瘦身減肥的作用。黑木耳和冬瓜一起吃能夠有有利排尿消腫的功效,假如你想瘦身體排毒,這款菜譜是最好不過的挑選了哦,並且還能夠有降低血脂的功效和實際效果呢,針對氣虛不夠啊或是是上班族工作人員們具備補氣補血,防電磁輻射的功效,大夥兒平常的情況下能夠常常吃。
冬瓜木耳湯的做法和功效3
冬瓜木耳湯的功效 冬瓜木耳湯什麼時候喝比較好
美容養顏
木耳含有大量的蛋白質和維生素E物質,蛋白質可以幫助補充人體所需的膠原蛋白,具有較好的美白效果,維生素E可以促進人體消化系統幫助消化,其次,冬瓜還含有豐富的維生素c,有利於清除人體黑色素,因此冬瓜湯木耳具有一定的美容養顏功效。
清熱解毒
冬瓜木耳湯中冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除煩和清熱生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通過尿液排泄時,會帶走身體大量熱量,從而起到清熱解暑的作用,適量食用對人體的健康具有好處。
減肥瘦身
冬瓜熱量比較低並且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖類轉化爲脂肪,對人體減肥有一定作用;而木耳含有豐富的纖維素和一種特殊植物膠原,這兩種物質可以促進胃腸道蠕動,防止便祕,有利於人體的有毒物質及時清除和排除,所以木耳冬瓜湯具有一定的減肥瘦身的功效。
冬瓜木耳湯什麼時候喝比較好
都可以。
冬瓜木耳湯是生活中常見的一種湯品,營養價值以及食用價值,其中的蛋白質、維生素、纖維素等成分物質含量比較高,並沒有特定的食用時間限制,任何時間都是可以吃的,但鑑於冬瓜性寒,爲了空腹食用加重人體的寒氣,一般建議不要空腹食用冬瓜木耳湯即可。
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