現在應季水果
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現在應季水果,現在市場上一年四季基本上都能夠買到新鮮的水果,大家對於水果正常的成熟季節並不太瞭解了,其實吃應季水果對身體更加健康,以下分享現在應季水果。
一、春季(3~5月)
菠蘿、芒果、櫻桃、山竹、荔枝、桑葚、草莓、青棗、枇杷、油桃、李子、榴蓮、香蕉等等。
二、夏季(6-8月)
芒果、櫻桃番茄、荔枝、番石榴、牛奶蕉、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、火龍果、油梨、芒果、龍眼、百香果、菠蘿蜜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、檸檬等。
三、秋季(9-11月)
山楂、柚子、獼猴桃、葡萄、梨子、柿子、大棗、蘋果、石榴、秋桃、柿子、桔子、哈蜜爪、番茄、火龍果等。
四、冬季(12-2月)
甘蔗、蘋果、冬棗、梨子、柚子、橙子、柿子、荸薺、獼猴桃、雪蓮果、釋迦果、山楂、馬蹄等。
應季蔬菜:
一、春季(3~5月)
韭菜、油菜、香椿芽、小白菜、辣椒、青椒、花椰菜、豌豆、萵苣、薺菜、春筍、菠菜等。
二、夏季(6-8月)
西紅柿、絲瓜、黃瓜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄、捲心菜、番茄、土豆、雞毛菜、菜豆、茄子、南瓜等。
三、秋季(9-11月)
菠菜、平菇、胡蘿蔔、大蔥、黃瓜、西紅柿、白蘿蔔、白菜、芹菜、土豆、油麥菜、茭白、扁豆等。
四、冬季(12-2月)
茼蒿、生菜、上海青、捲心菜、菠菜、油麥菜、芹菜、白菜、芥菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、紅皮蘿蔔、西紅柿、土豆、紫甘藍、西蘭花、西芹、蒜苗、蔥、萵筍等。
春季應季水果
春季應季水果比較多,例如草莓、枇杷、不知火、聖女果、沃柑、菠蘿等。早春時節人們更愛的就是草莓,草莓富含維生素C和胡蘿蔔素,並且非常容易被人體消化吸收;菠蘿的成熟季節在四月份到五月份,屬於晚春時的水果。
夏季應季水果
夏天是農作物生長最旺盛的時候,光照、水分都充足,所以也有着很多的應季水果,例如葡萄、西瓜、山竹、獼猴頭、楊桃等等。西瓜被稱爲“盛夏之王”,味道甘甜多汁,非常適合炎熱的夏季。
秋天應季水果
秋天是成熟的季節,不管是農作物還是水果,都是豐收的`時候。秋天的應季水果有柿子、梨、石榴、哈密瓜、橙子、木瓜、蘋果等。柿子一般在十月份成熟,成熟的柿子是金 *** ,富含碳水化合物和其他營養成分,美味且營養。
冬天應季水果
冬天天氣寒冷,相對於其他三個季節來說,冬天的應季水果更少一些,主要有有金桔、甘蔗、車釐子、橙子等。甘蔗一般在十月份到來年的三月份之間成熟,非常的甘甜爽口。車釐子也是冬天必吃的一種水果,不用地區成熟時間不同。
經常吃水果的好處
1、保養皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。例如蘋果中豐富的胡蘿蔔素、維生素、鐵等營養元素.均有利於皮膚紅潤、光澤、有彈性。
2、減緩衰老
水果除了含有我們已知的營養素外,還富含大量天然植物化合物。具有抗菌抗病*的能力,並且發揮着延緩衰老的作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養成分,尤其是它所含的`氨基酸, 能幫助人體制造激素,減緩衰老。
3、預防疾病
由於水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對於口渴咽乾、消化不良、乾咳無痰等症有一定的治療效果,同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
4、維持人體內酸鹼平衡
如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
5、減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能爲小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養 物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。 如柚子。它屬於柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
1、草莓
草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物。草莓根系較淺,莖可根分爲新莖、根狀莖和匍匐莖。草莓葉爲基生三出複葉,具長葉柄,花絕大多數爲兩性花,花序爲有限聚傘花序。
2、蘋果
蘋果是喜光性果樹。平地、山地、海灘、河塗都可種植,但以向陽、開闊、背風、四周植被較好的緩斜地,光照好,灌排方便,種植最好。蘋果是喜冷涼乾燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷署,年較差小,日較差大。
3、梨
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種爲常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。
4、桃子
桃屬薔薇科、李屬植物。落葉小喬木,葉爲窄橢圓形至披針形。樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫。桃子是一種果實作爲水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。
如何挑選好的蔬菜水果?
蔬菜篇
1、土豆:挑選土豆的時候,我們最好是選擇個頭圓圓的那種,沒有什麼凹凸狀的,這樣的蔬菜比較容易削皮,最好是選擇沒有破皮的那種,這樣的會更新鮮,也避免受到病菌的侵襲。
2、大頭菜:大頭菜也是我們日常生活中經常會吃的一種蔬菜,我們在選擇大頭菜的時候,最好是選擇那種比較緊實的,也非常圓潤的`,太鬆散的就不要了,口感不是很好。
水果篇
1、榴蓮:最近的榴蓮正是上市的時候,大家有沒有喜歡榴蓮的呢?我們在挑選榴蓮的時候,一定要選擇看起來比較飽滿的,而且皮一定要薄,這樣的榴蓮肉才更加飽滿,榴蓮肉也更大。
2、葡萄:挑選葡萄的時候,如果可以嘗,我們就揪掉葡萄最下面的那一顆嚐嚐,如果那一顆甜,那麼整株葡萄也比較甜。還有,最好是挑選葡萄表面白霜多的,說明更加新鮮。
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