淮山瘦肉粥怎麼做

本文已影響2.12W人

大家知不知道淮山瘦肉粥怎麼做嗎？在日常的生活中粥是離不開的尤其是在南方，粥是一種生活習慣也是一種養生的食物，那麼淮山瘦肉粥應該怎麼做呢？下面就和我們一起去學習如何做淮山瘦肉粥吧。

淮山瘦肉粥怎麼做1

一、養生補氣的`淮山瘦肉粥的做法

淮山切小塊，瘦肉剁碎，剁碎的時候加點生粉，再撒一點鹽，最後放在碗裏倒一點醬油，這樣入味。然後入鍋，煮粥模式，加入枸杞，我的電壓力鍋只煮了20分鐘就好了。

出鍋的時候加點鹽，就可以吃了

淮山瘦肉粥怎麼做2

一、淮山瘦肉粥的做法

把大米洗乾淨，淮山削皮切丁（要帶手套，不然你會癢死）一起放進砂鍋，水要比平時煮飯多一點（1:10）

這時我們先來醃製一下瘦肉，這樣會更嫩滑，加入鹽，醬油，耗油，順着一個方向攪拌一下，再加入花生油也是順着一個方向攪拌，最後加入澱粉，同樣攪拌均勻。

隔着屏幕都聞到香味兒～這是10分鐘的狀態，忘記攪拌有點粘鍋了

出鍋前10分鐘就加入枸杞和瘦肉，鹽調味就可以了，寶寶都愛吃～

相關內容