元宵節吃餃子還是湯圓
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都可以吃。
都可以吃,這是根據我國南北地區的風俗習慣不同而形成的。元宵節可以吃餃子和湯圓。除了這兩種食物,元宵節期間還有其他南北不同的食物。元宵節在農曆正月十五,是春節後的第一個重要節日。在吃的上面也是有講究的,不過它們二者都可以吃。
紫姑是民間傳說中的一個貧窮善良的姑娘。 相傳,她是一個大家族的妃子。 因嫉妒主婦,於正月十五死於廁所。人們同情她,懷念她,一些地方出現了正月十五迎紫姑的習俗。
龍燈,又稱舞龍,已有2000多年的歷史。玩龍燈起源於人們對龍的崇拜。古時候,人們用舞龍來祈求龍的保佑,祈求來年風調雨順,五穀豐登。舞龍的習俗在華僑中也得到了發揚和繁榮。每當中國人有傳統節日或重大慶典時,都會舞獅、放龍燈,呈現出濃郁的東方氣息。
猜燈謎又稱玩燈謎,是元宵節後新增的.一項活動。元宵節期間,燈籠裝點,猜燈謎,爲節日增添了不少風采。有的人把謎語寫在紙條上,貼在彩燈上,讓人猜,所以叫燈謎。
元宵節淳樸的北方人喜歡用扭秧歌來表示祝賀。各地秧歌風格各異,有陝北秧歌、東北秧歌、河北秧歌、山東秧歌等。其中,東北秧歌流傳最廣,藝術水平最高。
關於元宵節吃餃子還是湯圓的問題,這個也沒有規定,所以在元宵節大家既可以吃元宵又可以吃湯圓,二者並不衝突。我們有正月十五鬧元宵的說法,在元宵節的這一天,人們會看花燈,猜燈謎,
也會吃元宵來慶祝節日,把春節的氛圍推向了高潮。
元宵節吃湯圓
元宵節,南方人吃湯圓,主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。
元宵節吃元宵
元宵節,北方人要吃元宵,取團圓之意,象徵全家人團圓幸福,年年歡聚。元宵在製作上稍繁瑣,首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米麪滾成圓球方纔大功告成。
元宵節吃餃子
正月十五,我國北方也有吃餃子的習慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗傳統,所以正月十五應該吃餃子。每逢佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的佳餚。
生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據說這種食品代表吉祥,也是元宵節必備的節慶用品。經常成爲南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象徵富貴吉祥的喜慶之物。
元宵茶
在陝西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯麪中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取,且不像普通元宵那麼油膩,對於由於節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用,也使元宵的營養更爲全面。
油茶
元宵節夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區則是“十五打油茶,十六捏扁食”。打茶是用筷子攪着茶麪下鍋做油茶也曰麪茶。
棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點,其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
粘糕
粘糕又名年糕。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自樑米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之後,元代也有元宵節食糕的`記載。
豆麪團
昆明人喜歡吃豆麪團,做法跟元宵差不多,是將豆炒熟後磨面,團成丸子後用水煮熟即可,口感不錯。
糟羹
台州一帶每年正月十四看過花燈之後食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆乾、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許米粉,煮成帶鹹味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹爲甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
饅頭、麥餅
浙江浦江一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭爲發麪,麥餅爲圓形,取“發子發孫大團圓”之意。湖南省常德上元各家以椒爲湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱爲“時湯”。
麪條
江北地區民間流傳有“上燈元宵,落燈面,吃了以後望明年”的民諺,當地人在正月十五晚上要吃麪條,聽起來與元宵不相關,但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載:“(正月)十八落燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自爲宴誌慶。”落燈時吃麪條寓意喜慶綿綿不斷之意。
元宵節吃餃子還是湯圓是根據南北地區來看的,元宵節這天餃子和湯圓都可以吃。
元宵節的簡介
元宵節在農曆正月十五元宵節,又稱爲上元佳節、小正月、元夕或燈節,是春節之後的第一個重要節日,是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。
正月是農曆的元月,古人稱夜爲“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱爲元宵節,而且每年這個時間到來的時候。大家都是很重視的。
元宵節還可以吃什麼
元宵節還可以吃糰子,糰子不僅有期盼家人團圓、團聚之意,也是增進親朋好友之間的感情紐帶。
每到年底,村民們都會給城裏或外地的親友送去一些糰子,以加深彼此的友情。很多人在元宵節這天都會選擇送糰子,糰子也成爲了溫馨家庭以及父母長輩的代名詞,每年這個時間家家戶戶都是會吃元宵的。
元宵的.習俗
在南方許多人便會提前將家裏面大掃除乾淨,然後準備新年的到來。大年三十除夕夜這天,人們便會熬一晚上,坐在圍爐旁邊說着話嘮着嗑,可以說極爲熱鬧了。然後新年這一天便會早早起來和北方人一樣去長輩親朋好友家裏面拜年,
得到長輩的紅包。有的人家會請朋友回家做客,或者去朋友家做客拜年,甚至有些人家會出門去逛廟會或者去寺廟祈福,祈求是希望家人的身體健康,新的一年發展順利。
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