雞蛋搭配什麼炒好吃
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雞蛋搭配什麼炒好吃,在日常生活中,雞蛋這種食物的營養豐富,很多朋友都愛吃,雞蛋和其他食物一起炒着吃也是非常美味的一道菜系。爲大家分享雞蛋搭配什麼炒好吃。
雞蛋搭配什麼炒好吃1
1、青椒炒雞蛋
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香。
2、番茄炒蛋
這道菜做起來不僅很快,而且酸酸甜甜的,很是入味,很多小孩子也都喜歡吃這道菜,因爲實在是太有滋味了。首先把雞蛋炒熟,然後西紅柿炒出汁水,最後放在一起翻炒一下即可。
3、絲瓜炒蛋
絲瓜炒蛋將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入絲瓜炒熟,加入已熟雞蛋同炒,後按個人口味加入鹽,蔥花翻炒小會即可起鍋食用。
4、黃瓜炒蛋
黃瓜炒蛋是一道營養的減肥菜譜,而且黃瓜放在裏面一起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出,然後黃瓜翻炒一小會加入雞蛋一起翻炒,這樣一道美味的黃瓜雞蛋就好了。
5、韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋是以雞蛋、韭菜爲主料製作的菜品。韭菜洗淨切小段,雞蛋破殼後在碗裏打勻,油鍋燒熱後,攪勻的`雞蛋放鍋裏面先煎成大塊雞蛋,再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。
雞蛋搭配什麼炒好吃2
首先就是萬能的番茄炒蛋了,這道菜做起來不僅很快,而且酸酸甜甜的,很是入味,很多小孩子也都喜歡吃這道菜,因爲實在是太有滋味了。首先要把雞蛋炒熟,然後西紅柿炒出汁水,最後放在一起翻炒一下即可。
第二道美食就是黃瓜雞蛋了,這是一道營養的減肥菜譜,而且黃瓜放在裏面一起翻炒也是很脆口的。首先把雞蛋炒熟盛出,然後黃瓜翻炒一小會加入雞蛋一起翻炒,這樣一道美味的黃瓜雞蛋就好了。
還有一種美食是洋蔥炒雞蛋,雖然說我們經常會認爲洋蔥有股味道,但是將它和雞蛋搭配在一起以後,就完全沒有了洋蔥的味道。首先將洋蔥大火翻炒大約4分鐘左右的時候,再加入雞蛋一起翻炒大約1分鐘左右的時間,這道菜就做好了,不僅美味,而且也是很下飯的。
雞蛋搭配什麼炒好吃3
如何簡單炒雞蛋搭配菜
食材
木耳 適量
雞蛋 1-2個
鹽 適量
蒜末 適量
薑末 適量
青椒 適量
方法/步驟
起鍋燒油
首先把雞蛋液在鍋裏炒熟,炒散備用
放入食用油入鍋內,油溫至六七分熱,下黑木耳和青椒翻炒一會兒,就放入適量的鹽,再翻炒。
加入少許水,蓋上鍋蓋悶一會
加入雞蛋再翻炒,出香味了,放入適量的生抽,既提鮮又有鹽味
再次翻炒30秒左右,可以試吃一下看看入不入味
加入小蝦米,熱氣呼呼吸,就可以吃了,能夠送上兩碗白飯
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