維生素b1含量多的水果
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維生素b1含量多的水果,水果的維生素的含量是非常高的,而且很多人都知道吃水果可以補充維生素b1。但是不同的水果富含的維生素b1的含量不一樣,以下分享維生素b1含量多的水果。
維生素b1含量多的水果1
維生素B1主要存在於種子的外皮,豆類植物,堅果類的食物中,水果中的含量不高,建議平常多吃一些粗糧,比如說燕麥,紅薯,土豆,玉米,核桃,花生,杏仁,多吃豆製品,奶製品,可以多吃一些富含維生素的水果
比如說葡萄,獼猴桃,櫻桃,蘋果,調整好生活作息,少吃辛辣刺激性的食物,少喝碳酸飲料,多吃新鮮的蔬菜水果。
哪些水果含維生素b1
含維生素B1的食物有小麥胚芽,芒果,苦瓜,青莧菜,油茶,香椿,紫菜等。維生素B1是人體必需的營養素,由於人體本身不能合成,必須每天從食物中補充。不同食物中維生素B1的`含量不同,每100 g食物中所含維生素B1的毫克數
如下:精白粉0.06,標準粉0.46,黃豆0.79,綠豆0.53,豆漿0.03,秈米0.34,粳米0.13,高梁米0.26,大蔥0.08,白蘿蔔0.02,大白菜0.02,芹菜0.03,辣椒0.04,山楂0.02,棗0.06,荔枝0.02,核桃0.17,板栗0.24,牛肉0.07,牛肝0.39,豬肉0.53,豬肝0.40鯽魚0.06
雞蛋0.16,鴨蛋0.15。酵母中含維生素B1最多。其它食物中雖普遍含維生素B1,但含量都不高,其中五穀類含量較高,核果和蛋類的含量也較多。而蔬菜及水果的維生素B1含量都很少。
維生素b1含量多的水果2
維生素B1是人體必需的元素,以下是含維生素B1較爲豐富的食物和水果:
1、蔬菜:芹菜葉、萵筍葉、菠菜、莧菜等。
2、動物的肝臟:豬心,豬腎。
3、糧穀類:全麥麪粉、燕麥、大麥、小米、高粱米等。
4、豆類:紅小豆、芸豆、綠豆、蠶豆、豌豆等。
體內缺乏維生素B1時,需食用以上食物多補充,因爲維生素B1對人體至關重要,一般有以下幾點:
1、促進消化:維生素B1不僅能促進消化液的分泌,還能維持腸胃消化功能。食用維生素B1後,還能加速腸胃對食物中碳水化合物的消化與吸收,平時適量補充一些維生素B1能維持身體消化系統,還可以預防和緩解消化不良。
2、有助於緩解疲勞:維生素B1對神經組織和精神狀態有很好的作用,有助於改善精神狀態,緩解疲勞。
3、預防腳氣病:人體缺乏維生素B1,患腳氣病的機率會顯着增加。當人體因缺乏維生素B1而患上腳氣病時,及時服用一些維生素B1,可以減輕腳氣病的症狀。
4、改善神經系統功能:維生素B1不僅能滋養神經元,促進神經組織的再生,還能維持人體神經系統的穩定功能。對人體發生的神經衰弱、失眠和多夢,有很好的預防作用。
維生素B1雖然是人體必需的元素,但是攝入過量,會引起身體發抖,皰疹,浮腫,還有心跳增快,心律失常,過敏等副作用,所以維生素B1需要適當攝入。
維生素b1含量多的水果3
維生素B1是什麼
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素,爲白色晶體,在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素,後者在有紫外光照射時呈現藍色熒光。由嘧啶環和噻唑環通過亞甲基結合而成的一種B族維生素。
維生素B1的作用
1、有助於消化
維生素B1的重要功能是調節體內糖代謝,也可促進胃腸蠕動,幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強食慾。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝,促進消化(女性喝酸奶有助於消化),還有有美膚的作用。
2、有助於緩解疲勞
維生素B1被稱爲精神性維生素,這是因爲維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。
3、有助於減輕暈車、暈船症狀
運動病又稱暈動病,是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時,人體內耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激,前庭器官產生過量生物電,影響神經中樞而出現的出冷汗、噁心、嘔吐、頭暈等症狀羣。
維生素B1每天的用量
維生素B1在碳水化合物代謝中起着關鍵的作用,所以,它的需要量一般根據碳水化合物攝人量來決定,大約供給每1000千卡熱能時,需核黃素0.5毫克。一般情況下,1歲以下嬰兒的核黃素每日供給量爲0.4毫克,1—3歲的兒童每日需要量爲0.7—0.8毫克。
但是由於個體的差異,維生素B1的需要量有所不同,特別是孕婦和飯量比較大的孩子,要適當增加維生素B1的供給量。
維生素B1含量高的食物
維生素B1它廣泛存在於肉類和蔬菜中。主要存在於種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。
維生素B1含量豐富的食物有糧穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類,尤其在糧穀類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度。動物內臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富,應當充分利用。
維生素B1含量豐富的食物水果
富含維生素B1的水果主要有橘子、香蕉、葡萄、梨、獼猴桃等。這些水果是可以經常食用的,可以幫助我們補充充足的維生素B1。
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